Печени картофи с вино и маслини по рецепта на Никол Кидман

13 март 2021 | 05:42 | Михаела Лазарова

5 от 1 гласа

Добави в любими

1 кг картофи
2 глави нарязан лук
1 чаша маслини без костилка
1/4 чаша сухо бяло вино
4 дафинови листа
2 големи скилидки чесън
черен пипер
розмарин по желание
зехтин

40 мин

Порции: 2-3

Продукти

1 кг картофи 2 глави нарязан лук 1 чаша маслини без костилка 1/4 чаша сухо бяло вино 4 дафинови листа 2 големи скилидки чесън черен пипер розмарин по желание зехтин

Приготвяне

Обелете картофите и ги нарежете на колелца или както ви харесва. Сложете ги в тава за печене и прибавете към тях маслините, лука, розмарина, дафиновия лист, чесъна и виното Ако трябва прибавете и малко вода. Накрая поръсете с малко зехтин и овкусете с черен пипер. Покрийте тавата с алуминиево фолио и печете в предварително загрята фурна на 180-200 градуса. Когато картофите са почти готови премахнете фолиото, за да хванат златиста коричка.

Снимки: Reuters; iStock

Вижте още: