Ябълков десерт
14.06.2007г. / 09 14ч.
Аз жената
Издълбават се семките на 1 кг ябълки, обелват се и се пускат за малко в кипяща вода. Нареждат се в тавичка една до друга и се напълват със счукани бадеми. Отделно се приготвя следната смес: 400 г ябълки се опичат и се пресоват, смесват се с 1/2 чаена чаша захар и 3 разбити на сняг белтъка. С нея се заливат пълнените ябълки и сладкишът се пече около 1/2 час във фурна.