Домашни бонбони от козунак

16 април 2022 | 11:10 | Михаела Лазарова

4 от 4 гласа

Добави в любими

500 г козунак, може и със стафиди
250 г крема сирене
3 с.л. коняк или ликьор по ваш избор
30 г счукани орехи
разтопен шоколад за глазура

120 мин

Порции: 10-15

Продукти

500 г козунак, може и със стафиди 250 г крема сирене 3 с.л. коняк или ликьор по ваш избор 30 г счукани орехи разтопен шоколад за глазура

Приготвяне

В купа направете на трохи козунака. Прибавете към него крема сиренето, ликьора и ядките. Разбъркайте добре. Ако сместа не е достатъчно лепкава за оформяне на бонбони, прибавете още малко крема сирене. От получената смес се оформят топчета, които се поставят в подходяща чиния и се покриват със свежо фолио. Трябва да стегнат в хладилник за 30-40 минути. След това набодете всяко на парти клечка или поставете на вилица. Потопете топчетата в разтопен шоколад и отново ги подредете в чиния. Хубаво е след като сте завършили глазурата отново да ги сложите в хладилник за няколко минути. По желание може да поръсите глазираните бонбони с ядки, кокосови стърготини или да ги оваляте в тях, без да слагате глазура.

Снимка: iStock

Вижте още:

Как бихте оценили рецептата?