Нарежете на розички карфиола, сложете го в тава, поръсете със зехтин и овкусете със сол и черен пипер. Разбъркайте го и го сложете да се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 25 – 30 минути. Нарежете като за салата лука, яйцата, сложете ги в дълбока купа и прибавете към тях изпечения карфиол. Пригответе дресинга, овкусете салатата и сервирайте.

Снимка: iStock

Вижте още: