Ако коричката на хляба е прекалено твърда, премахнете я. Ако не е, можете да я оставите.

В дълбока купа разбъркайте заедно прясното мляко, пудра захарта и ванилията. Накиснете филийките в сместа. В отделна купа разбийте яйцето. Потопете филиите след това в разбитото яйце. Разтопете кубчето масло на средна температура в тиган. Запържете филийките до златисто. Сервирайте топли и поднесени с конфитюр или мед.

Снимка: iStock

Вижте още: