Начупете шоколада и го сложете в купа, която е подходяща за термична обработка. Добавете към него маслото и ги разтопете на водна баня. Когато се получи хомогенна смес, премахнете от котлона (не бива сместа да е вряла) и прибавете сметаната и коняка. Разбъркайте добре и глазирайте вашата торта. По желание може да добавите малко натрошени ядки, настъргана портокалова кора или захаросан портокал нарязан на малки парченца. Тези добавки зависят от вашите предпочитания и това каква торта ще украсявате.

Снимка: iStock

Вижте още: