Кокосови макарони с ванилия и бадем

11 юни 2020 | 13:53 | Илияна Николова

5 от 1 гласа

Добави в любими

2 белтъка
100 г захар
175 г кокосови стърготини
½ чаена лъжица ванилия
½ чаена лъжица бадемов екстракт
½ чаена лъжица лимонов сок

90 мин

Порции: 10

Продукти

2 белтъка 100 г захар 175 г кокосови стърготини ½ чаена лъжица ванилия ½ чаена лъжица бадемов екстракт ½ чаена лъжица лимонов сок

Приготвяне

Загрейте фурната на 160 градуса. Покрийте тава за печене с хартия. Разбийте белтъците на сняг. Внимателно добавете захарта малко по малко, като не спирате да разбивате с миксера. Добавете кокоса, ванилията, бадемовия екстракт и лимоновия сок. С помощта на лъжичка загребвайте по малко от сместа и поставяйте в тавата. Направете това с всички макарони, докато сместа свърши.

Печете в загрятата фурна за 20 минути до златисто. Охладете напълно преди да сервирате.

* Ако имате пош, можете да напълните сместа в него и да направите розички в тавата вместо да използвате лъжица.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?