В дълбока тенджера загрейте мазнината. Сложете надениците и ги гответе от всички страни докато леко покафенеят. Отделете ги в чиния. В същата мазнина задушете чесъна, морковите, чушките и лука. След това прибавете към тях отцедения боб, нарязаните и обелени домати, червения пипер, сол и черен пипер. Сложете при тях и надениците. Може да добавите малко от сока на доматите, (ако е необходимо) и червеното вино. Когато яхнията заври, намалете огъня и гответе около 30-40 минути.

Снимка: iStock

Вижте още:

  • 14 вкусни рецепти с боб