Прецедете боба, изплакнете го и го сложете в купа. Нарежете сушените домати, лука и чесъна. Колбасът трябва да се нареже на тънки парчета. Загрейте тигана с няколко капки зехтин и задушете в него лука, чесъна и доматите, заедно със салама. След това ги прибавете към боба. Овкусете със сол, черен пипер, оцет и ако е необходимо още зехтин.

Снимка: iStock

Опитайте още: