В купа разбийте жълтъците със захарта и ванилията до пухкава смес. Добавете маскарпонето. Разбийте и оставете настрана. Потопете набързо всяка бишкота в кафето. Подредете един ред бишкоти на дъното на тава. Покрийте с крем с маскарпоне. След това подредете още един ред бишкоти, още един ред крем. Повторете това, докато продуктите свършат, като гледате най-горният ред да е от крем, а не от бишкоти. Поръсете обилно с какао и сложете в хладилник за минимум 2 часа преди сервиране. 

Снимка: istock