Загрейте скарата или барбекюто. В голяма купа смесете всички подправки и добавете водата. Разбъркайте, докато се получи гладка паста. С нея втрийте добре месото навсякъде, докато полепне добре. Покрийте пилешките гърди с капак и оставете да се мариноват 20 минути в хладилника. 

Намажете скарата с малко мазнина и изпечете пилешкото от двете страни, като обръщате от време на време. 

Снимка: istock

Опитайте още:

Всички рецепти с пиле на едно място

15-те най-добри рецепти за салата с пилешко