Смесете всички съставки без пудра захарта. Омесете много меко и пухкаво тесто. Тестото е лепкаво. Разточете го върху набрашнена повърхност с мокри ръце, за да не лепи. С помощта на чаша или кръгла форма изрежете бухти. Можете да направите бухтите и с ръце. Загрейте олиото за пържене в дълбока тенджера. Пуснете бухтите една по една. Пържете до златисто. Поставете ги върху кухненска хартия да се отцедят. Сервирайте бухтите обилно поръсени с пудра захар.

Снимка: iStock

Вижте още: