Меню

Паста кон сарде (паста със скариди)

10 юли 2025 | 11:08 | Илияна Николова
лесно
Добави в любими
Паста кон сарде (паста със скариди)
45 мин.

  • Порции: 6

Италианската кухня не спира да очарова с вкусове и аромати. Днешното предложение е рецепта за паста кон сарде или паста със сардини.  

Продукти
Приготвяне
  1. Кипнете подсолена вода. 
  2. В нея сварете пастата за 8 до 10 минути и отцедете. 
  3. Сложете спагетите в купа, залейте с ¼ чаша зехтин. 
  4. Разбъркайте добре, покрийте с капак и оставете настрана. 
  5. В голям тиган на среден огън добавете останалата ¼ чаша зехтин. 
  6. В него запържете чесъна до златисто за 2-3 минути. 
  7. Добавете нарязаните на ситно сардини и гответе с разбъркване още 1-2 минути. 
  8. Добавете галетата с подправките и пармезана. 
  9. Разбъркайте добре, докато стане груба крамбъловидна смес.
  10. Подправете с пипера и магданоза и свалете от котлона. 
  11. Сервирайте плънката върху канапе от овкусените със зехтин спагети. 

Свързани статии

Снимка: iStock

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай