Загрейте фурната на 200 градуса. Напръскайте форми за мъфини със спрей за готвене. Нарежете чери доматите на ситно. Отцедете ги от сока. Оставете настрана.

Извадете тестото и го поставете върху набрашнен плот. Разточете го във форма на голям правоъгълник. Нарежете го на 8 равни по големина кръга, като използвате широка чаша. Поставете тестото в подготвените гнезда за мъфините. Притиснете. Тестото трябва да покрива и стените и ръбовете на формите.

Пуснете по една чаена лъжица настъргана моцарела във всяко гнездо. Покрийте с една супена лъжица сос за пица. Отгоре добавете нарязани домати и лук. Накрая добавете по 1 супена лъжица настъргана моцарела и резенчета пеперони. Поръсете с микса от подправки, пипера и чесновата сол.

Печете в предварително загрята фурна за 15 минути или до зачервяване. Охладете за 5 минути, преди да извадите от формите.

Снимка: iStock

Вижте още: