Киш със сьомга и чедър

Загрейте фурната на 190 градуса. В купата на блендер или кухненски робот поставете чедъра, лука, яйцата и кондензираното мляко. Овкусете с подправките. Пасирайте до гладка смес. Поставете тестото в тава за печене, може да е леко намазнена. Разпръснете нарязаната риба върху тестото. Поръсете с оставащата ¼ чаша настърган чедър. Залейте с пасираната смес. Отгоре поръсете с още ¼ чаша настърган чедър.

Печете в загрятата фурна за около 30 минути или до златиста коричка. Друг ориентир е сухата клечка при проба.

Снимка: iStock

Опитайте още:

• Киш с фета, спанак и гъби
• Класически киш „Лорен“
• Киш с пилешко, чушки и два вида сирене