В купа комбинирайте съставките за месото. Овкусете го добре и оставете да се маринова за 30 минути. След това го пригответе на грил тиган или обикновен с незалепващо покритие. Отделно комбинирайте съставките за дзадзикито, като нарежете обелената краставица на малки кубчета. Изпеченото месо се оставя да се охлади, след което се нарязва на малки парчета и се добавя в салатата. Разбъркайте добре и сложете в хладилник за около час, за да се охлади салатата.

Снимка: iStock

Вижте още: