Гъбите се измиват и почистват от пънчетата. Пънчетата се слагат в кухненски робот и се смилат заедно с останалите съставки. Може да ползвате и пасатор или да ги нарежете на ситно, ако не разполагате с такива домакински уреди. Гъбите се пълнят със сместа., поръсват се с пармезан и зехтин. Пекат се в подходяща тава в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20-25 минути.

Снимка: iStock

Вижте още: