Намачкани картофи с масло и розмарин

12 февруари 2023 | 08:22 | Михаела Лазарова

5 от 2 гласа

Добави в любими

8 големи картофа
50 г масло
Сокът на 1 лимон
1 стрък наситнен розмарин
1 ч.л. сушен риган
1 ч.л. сушена мащерка
Няколко стръка наситнен див лук
Сол, черен пипер на вкус

60 мин

Порции: 2-3

Продукти

8 големи картофа 50 г масло Сокът на 1 лимон 1 стрък наситнен розмарин 1 ч.л. сушен риган 1 ч.л. сушена мащерка Няколко стръка наситнен див лук Сол, черен пипер на вкус

Приготвяне

Картофите се обелват и се слагат цели в тенджера да се варят. Ако ще готвите пресни картофи или други с тънка коричка, може и да не ги белите, но ги измийте много добре. След като водата заври засечете около 35-40 минути. Картофите трябва да са сварени, но да не се разпадат. След това ги прецедете и сложете в тава върху хартия за печене, на разстояние един от друг. Ползвайте дъното на чаша, за да ги сплескате леко. Разтопете маслото и добавете към него подправките. Намажете картофите и ги запечете в предварително загрята фурна на 200 градуса докато станат златистокафяви.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?