Меню

Песто трапанезе

27 февруари 2023 | 13:17 | Михаела Лазарова
Добави в любими
2 скилидки чесън
1 връзка пресен босилек
5-6 с.л. екстра върджин зехтин
100 г белени бадеми
6 узрели домата
50-60 г настъргано сирене пармезан или пекорино
сол и черен пипер на вкус
15 мин

  • Порции: 1

Продукти
Приготвяне

В кухненски робот сложете бадемите, босилека, чесъна и зехтина. Завъртете няколко оборота на уреда и добавете обелените и нарязани домати. Продължете да смилате докато се получи зърнеста, но хомогенна смес. Накрая се слага настърганото сирене и всичко се разбърква добре. Остава да овкусите и вашата паста, може да го ползвате за направата на брускети, предястия или да се хапва така.

Снимка: iStock

Вижте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай