Палачинки с кокосово мляко

21 юни 2023 | 06:05 | Михаела Лазарова

5 от 1 гласа

Добави в любими

1 ч.ч. брашно
2 чаени лъжички бакпулвер
1 супена лъжица кокосово масло
2 супени лъжици мед
1 чаша консервирано кокосово мляко
1 чаена лъжичка ванилов екстракт
1 голямо яйце
краве масло за изпичане на палачинките

30 мин

Порции: 6-8

Продукти

1 ч.ч. брашно 2 чаени лъжички бакпулвер 1 супена лъжица кокосово масло 2 супени лъжици мед 1 чаша консервирано кокосово мляко 1 чаена лъжичка ванилов екстракт 1 голямо яйце краве масло за изпичане на палачинките

Приготвяне

В купичка комбинирайте брашното, бакпулвера, кокосовото масло, меда, кокосовото мляко, ванилията и яйцето. Всичко се разбърква много добре. Оставете сместа да престои 3-4 минути. Загрейте тиган и разтопете малко парче масло в него. С помощта на черпак сипете малки купчинки, за да се получат малки и пухкави палачинки. Запечете ги добре от двете страни, докато станат златистокафяви. Сервирайте със сладко, шоколад или както ги обичате.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?