Шоколадово брауни

Загрейте фурната до 160 градуса. Намаслете подходяща форма за печене и оставете настрана. В голяма купа разбийте разтопеното масло и захарта до пухкавост. Добавете яйцата и ванилията и разбийте отново. Добавете какаото и олиото.

Отделно комбинирайте брашното, царевичното нишесте, содата за хляб и солта и ги добавете към основната смес. Когато се получи гладко тесто без бучки може да добавите шоколада. Тестото се изсипва в намазнена с масло форма за печене.

Печете в предварително загрята фурна на 160-180 градуса за около 25 – 30 минути. Тестото трябва да е стегнало, а в центъра като тествате с клечка за зъби или дървен шиш да не е течно, а да има прикрепени влажни трохи. Внимавайте да не препечете десерта. След като браунито изстине може да сервирате.

Снимка: iStock

Вижте още:

• 21 рецепти за домашни десерти с шоколад