Бисквити с фъстъчено масло

25 октомври 2023 | 06:30 | Михаела Лазарова

лесно

Добави в любими

100 мин.

Порции: 15-20

Продукти

160 г захар 110 г меко масло 100 г бяла кристална захар 100 г кафява захар 130 г фъстъчено масло без добавени захар и сол 1 яйце ¾ чаена лъжичка сода за хляб ½ чаена лъжичка бакпулвер щипка сол

Приготвяне

В голяма купа, с помощта на миксер, разбийте маслото докато стане леко пухкаво.
След това добавете захарта към него и разбийте отново добре.
Сложете фъстъченото масло и яйцето и отново хубаво разбъркайте.
В отделна купа смесете сухите съставки.
След това ги комбинирайте с течните.
Продължете да бъркате с шпатула.
На финала ще се получи гладко тесто, което покрийте със свежо фолио.
Поставете тестото в хладилник за 3 часа.
Пригответе си тава, в която сложете хартия за печене.
Извадете тестото.
За по-лесно ползвайте лъжица за сладолед, за да оформите равномерни топчета.
Топчетата се подреждат в тавата на разстояние едно от друго.
Всяко се притиска леко с помощта на вилица.
За да не залепне вилицата за тестото, предварително я потопете в захар.
Печете бисквитите в предварително загрята фурна на 190 градуса за около 10 минути.
На цвят трябва да станат светлокафяви.
Сервирайте ги, след като изстинат.