40 мин.
-
Порции: 1
Рецепта за лют сос Хариса (Harissa)
7 декември 2023 | 06:30 |лесно
Добави в любими
Продукти
Приготвяне
- Лютия сос Хариса може да ползвате за печене на месо, да поднесете към вече изпечени меса или риби, зеленчуци, като добавка към супи, сандвичи и т.н.
- Поставете сушените люти чушки в подходяща купа и ги покрийте с гореща вода.
- Оставете ги настрана за 30 минути, докато омекнат и се рехидратират.
- Отцедените чушки се почистват от семките и дръжките.
- Заедно с останалите съставки се слагат в кухненски робот и се смилат.
- Разбъркайте соса, ако е необходимо добавете още малко зехтин, за да не е твърде гъст и отново смелете.
- По ваш вкус може да коригирате и подправките.
- Прехвърлете соса в буркан с капак или купичка и сервирайте или сложете в хладилник за по-късно.
Снимка: iStock
По идея от themediterraneandish.com
Опитайте още:
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
Медицинският хеликоптер транспортира дете до болница в Пловдив 
Как да не преяждате по време на великденските празници? 
Джей Ди Ванс предприе великденско пътуване до Ватикана 
Жителите на Киев изпращат 1100 дрона за фронта 
Реформър пилатес срещу обикновен пилатес – коя е по-добрата тренировка 
Пролетна мода – 5 артикула, които си заслужават парите 
От Сен Тропе до Louis Vuitton – как котката на Карл Лагерфелд харчи милионното му наследство 
Рецепти за Великден – печено агнешко бутче с билкова плънка 
Редовното ходене подобрява работата на сърдечно-съдовата система 
Градински чай – с мощно действие при кашлица, възпаления, чернодробни и жлъчни заболявания 
Наследствени синдроми, протичащи с периодична треска при деца 
Какво да правим, ако партньорът ни има различни сексуални предпочитания? 
Вълшебен ВЕЛИКДЕН за 3 зодии! 
Виктория Бекъм на 51 г., Дейвид отново я трогна 
6 тенденции при маратонките за пролетта 
Рут Колева роди момче! 
продава, Тристаен апартамент, 136 m2 София, Младост 3, 420000 EUR 
продава, Парцел, 4245 m2 София област, с.Макоцево, 53063 EUR 
продава, Земеделски имот, 19400 m2 София област, с.Белопопци, 174600 EUR 
продава, Къща, 206 m2 Бургас област, гр.Созопол, 623000 EUR 
