40 мин.
-
Порции: 1
Рецепта за лют сос Хариса (Harissa)
7 декември 2023 | 06:30 |лесно
Добави в любими
Продукти
Приготвяне
- Лютия сос Хариса може да ползвате за печене на месо, да поднесете към вече изпечени меса или риби, зеленчуци, като добавка към супи, сандвичи и т.н.
- Поставете сушените люти чушки в подходяща купа и ги покрийте с гореща вода.
- Оставете ги настрана за 30 минути, докато омекнат и се рехидратират.
- Отцедените чушки се почистват от семките и дръжките.
- Заедно с останалите съставки се слагат в кухненски робот и се смилат.
- Разбъркайте соса, ако е необходимо добавете още малко зехтин, за да не е твърде гъст и отново смелете.
- По ваш вкус може да коригирате и подправките.
- Прехвърлете соса в буркан с капак или купичка и сервирайте или сложете в хладилник за по-късно.
Снимка: iStock
По идея от themediterraneandish.com
Опитайте още:
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
Асен Василев: Борисов не е в положение да поставя условия 
Автогол на Недялков лиши "Лудогорец" от подпечатване на титлата още днес 
Ползите от спининга са впечатляващи 
Моторист загина в катастрофа с кола в Лясковец 
Моторист загина при катастрофа в Лясковец 
Влак стрела за $12 милиарда ще свързва Лас Вегас с района на Лос Анджелис 
Свлачище на гръцки остров край Санторини 
Великденски маникюр – зайци, яйца и пастелни цветове 
Китайски хороскоп за май 2024 г.: Какво очаква всеки знак? 
Спининг – 5 ползи от тренировката, независимо от фитнес нивото ви 
Нетрадиционна булка – защо Сара Джесика Паркър избира да носи черна рокля на сватбата си 
Пет основни грешки, които правите при закупуване на нови мебели 
Коклюш и усложнения при възрастни 
Министерство на здравеопазването започва мерки срещу коклюша 
Две мозъчни области са свързани с психоза 
Предсърдното мъждене засяга все повече млади хора 
3 зодии, които се държат детински 
4 хита в маникюрите за Великден 
Джена Дюън - изморена заради бременността, Стив Кази ѝ помага 
Зендая показа кои рокли са хит за пролетта 
