40 мин.
-
Порции: 1
Рецепта за лют сос Хариса (Harissa)
7 декември 2023 | 06:30 |лесно
Добави в любими
Продукти
Приготвяне
- Лютия сос Хариса може да ползвате за печене на месо, да поднесете към вече изпечени меса или риби, зеленчуци, като добавка към супи, сандвичи и т.н.
- Поставете сушените люти чушки в подходяща купа и ги покрийте с гореща вода.
- Оставете ги настрана за 30 минути, докато омекнат и се рехидратират.
- Отцедените чушки се почистват от семките и дръжките.
- Заедно с останалите съставки се слагат в кухненски робот и се смилат.
- Разбъркайте соса, ако е необходимо добавете още малко зехтин, за да не е твърде гъст и отново смелете.
- По ваш вкус може да коригирате и подправките.
- Прехвърлете соса в буркан с капак или купичка и сервирайте или сложете в хладилник за по-късно.
Снимка: iStock
По идея от themediterraneandish.com
Опитайте още:
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
Южна Корея възнамерява да построи база на Луната 
Blue Origin ще изстреля мисията EscaPADE към Марс 
Загадъчен гигантски череп в пустинята: Какво засне НАСА от орбита 
НЛО обекти привлякоха вниманието в Мексико и Ню Йорк 
Кой е Раймир Сатъртуейт – мъжът, който твърди, че е син на Джей Зи 
Благодарна – Megan Thee Stallion откри любовта с баскетболиста Клей Томпсън 
Кейт Бекинсейл тъгува след смъртта на майка си 
Според зодията – как да възпитавате детето си така, че то да разгърне пълния си потенциал 
На какво може да се дължи йо-йо ефекта след диетата? 
4 прости упражнения помагат да се справим с безсънието 
Гонореята е с висок процент на безсимптомно носителство 
Опасни ли са паник атаките? 
Ретрограден Меркурий - какво предстои за зодиите? 
Кокосовите парфюми превземат лято 2025 
A$AP Rocky много се грижи за Риана през третата бременност 
Прехвърчат искри между Джесика Алба и Орландо Блум? 
продава, Тристаен апартамент, 126 m2 София, Младост 1а, 305000 EUR 
продава, Четиристаен апартамент, 157 m2 София, Младост 1а, 376900 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 99 m2 Варна, Виница, 156000 EUR 
продава, Къща, 240 m2 София, Иваняне (с.), 698000 EUR 
