40 мин.
-
Порции: 1
Рецепта за лют сос Хариса (Harissa)
7 декември 2023 | 06:30 |лесно
Добави в любими
Продукти
Приготвяне
- Лютия сос Хариса може да ползвате за печене на месо, да поднесете към вече изпечени меса или риби, зеленчуци, като добавка към супи, сандвичи и т.н.
- Поставете сушените люти чушки в подходяща купа и ги покрийте с гореща вода.
- Оставете ги настрана за 30 минути, докато омекнат и се рехидратират.
- Отцедените чушки се почистват от семките и дръжките.
- Заедно с останалите съставки се слагат в кухненски робот и се смилат.
- Разбъркайте соса, ако е необходимо добавете още малко зехтин, за да не е твърде гъст и отново смелете.
- По ваш вкус може да коригирате и подправките.
- Прехвърлете соса в буркан с капак или купичка и сервирайте или сложете в хладилник за по-късно.
Снимка: iStock
По идея от themediterraneandish.com
Опитайте още:
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
С тържествен галаконцерт Държавната опера в Стара Загора отбеляза вековен юбилей 
Лекар специализант: Тошко Йорданов унизи не само нас, но и цялата ни общност 
Тръмп се насочи към редките метали на Конго и Руанда 
Тошко Йорданов се обяснява: Не може специализант да получава повече от обучаващия го специалист 
Момче или момиче – какво ще е третото дете на Риана и A$AP Rocky 
Хороскопът ви за 2 юли 
Бързо, лесно, вкусно – Деми Ловато издава готварска книга 
Никол Шерцингер посрещна 47-ия си рожден ден на плажа по бански с животински принт 
Алергични и инфекциозни реакции след ухапвания от насекоми в напреднала възраст 
Антицелулитен масаж – ефективен съюзник в борбата с “портокаловата кожа” 
Какво е лечението при езофагит? 
Защо огладняваме вечер по никое време и какво да направим? 
Невероятен ЮЛИ за 3 зодии! 
5 хита в прическите за лятото 
Рита Ора разкри как е предложила брак на Тайка Уайтити 
Хари Стайлс с нова любима, целува я на фестивал 
продава, Тристаен апартамент, 80 m2 Бургас, Изгрев, 138000 EUR 
продава, Къща, 30 m2 Варна област, Вeтринo, 24900 EUR 
продава, Къща, 340 m2 Варна област, м-т Ален Мак, 649000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 88 m2 София, Левски В, 152500 EUR 
