40 мин.
-
Порции: 1
Рецепта за лют сос Хариса (Harissa)
7 декември 2023 | 06:30 |лесно
Добави в любими
Продукти
Приготвяне
- Лютия сос Хариса може да ползвате за печене на месо, да поднесете към вече изпечени меса или риби, зеленчуци, като добавка към супи, сандвичи и т.н.
- Поставете сушените люти чушки в подходяща купа и ги покрийте с гореща вода.
- Оставете ги настрана за 30 минути, докато омекнат и се рехидратират.
- Отцедените чушки се почистват от семките и дръжките.
- Заедно с останалите съставки се слагат в кухненски робот и се смилат.
- Разбъркайте соса, ако е необходимо добавете още малко зехтин, за да не е твърде гъст и отново смелете.
- По ваш вкус може да коригирате и подправките.
- Прехвърлете соса в буркан с капак или купичка и сервирайте или сложете в хладилник за по-късно.
Снимка: iStock
По идея от themediterraneandish.com
Опитайте още:
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
Нострадамус и науката: Защо не можете да предсказвате бъдещето с рими 
Експлозия на Слънцето: Изхвърленият плазмен облак скоро ще удари 3I/ATLAS 
Без ръжда в продължение на 1600 г.: Тайната на индийския железен стълб 
Астрономите са ужасени: Калифорнийски стартъп иска да изстреля масивно огледало в орбита 
Скандал с Artemis: Мъск критикува шефа на НАСА, използва нецензурни думи и мемета 
Земята е заплашена от нов вид опустошително земетресение 
НАСА потвърждава: Земята има нова „луна“, която ще ни следва до 2083 г. 
Жан-Клод Ван Дам на 65 – Една истинска кинолегенда 
В името на любовта – Дейвид Бекъм скочил от прозореца и пропуснал тренировка заради Виктория 
Процъфтяващ романс – Брадли Купър и Джиджи Хадид отпразнуваха две години връзка 
Смелост пред целия свят – участничка в „Мис САЩ“, страдаща от алопеция, свали перуката си 
3 зодии намират отговора на финансовите си проблеми до 5 ноември 
Историческо събитие – Крал Чарлз III е първият монарх, който се моли с папата след 500 години 
Истинска любов – уникалното запознанство на Дуа Липа и годеника ѝ Калъм Търнър 
Как да рестартираме ума си след работа? 
Коя е най-подходящата преса за вашата коса? 
Защо умората е най-честият враг на интимността? 
Аспекти на логопедичната рехабилитация след инсулт 
Предстои премиерата на документален филм, разкриващ капана на хазартната зависимост 
Проф. Развигор Дърленски: Всеки пети човек се ражда с гените на атопичен дерматит 
продава, Двустаен апартамент, 80 m2 Пловдив, Каменица 1, 150000 EUR 
продава, Сутерен, Мазе, Партер, 20 m2 София, Център, бул. Евлоги Георгиев, 0 EUR 
продава, Сутерен, Мазе, Партер, 20 m2 София, Лозенец, 0 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 121 m2 Пловдив, Кършияка, 0 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 78 m2 Пловдив, Кършияка, 0 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 121 m2 Пловдив, Кършияка, 0 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 80 m2 Пловдив, Кършияка, 0 EUR 
