40 мин.
-
Порции: 1
Рецепта за лют сос Хариса (Harissa)
7 декември 2023 | 06:30 |лесно
Добави в любими
Продукти
Приготвяне
- Лютия сос Хариса може да ползвате за печене на месо, да поднесете към вече изпечени меса или риби, зеленчуци, като добавка към супи, сандвичи и т.н.
- Поставете сушените люти чушки в подходяща купа и ги покрийте с гореща вода.
- Оставете ги настрана за 30 минути, докато омекнат и се рехидратират.
- Отцедените чушки се почистват от семките и дръжките.
- Заедно с останалите съставки се слагат в кухненски робот и се смилат.
- Разбъркайте соса, ако е необходимо добавете още малко зехтин, за да не е твърде гъст и отново смелете.
- По ваш вкус може да коригирате и подправките.
- Прехвърлете соса в буркан с капак или купичка и сервирайте или сложете в хладилник за по-късно.
Снимка: iStock
По идея от themediterraneandish.com
Опитайте още:
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
Вулканични очи гледат към Космоса от наподобяващ череп полуостров 
На астероида Ryugu някога е имало „течаща вода“, която е променила вътрешността му 
Най-старите мумии в света: Опушвани след смъртта преди 10 хил. години 
Луната може да бъде заразена със земни микроби от бъдещи мисии 
Метеорит, ракета или извънземен кораб: Китайската ПВО свали НЛО 
Хуманоидните роботи през 2025 г. са все по-близо до човека 
Най-близката до нас цивилизация може да се намира на 33 хил. светлинни години 
Най-добре облечените знаменитости на Седмицата на модата в Ню Йорк 
Келси Балерини и Чейс Стоукс сложиха край на тригодишната си любовна история 
Силви Вартан стана прабаба – синът ѝ Дейвид Холидей се похвали с внуче 
Венера влезе в Лъв: Как ще се отрази на зодиакалните знаци? 
От фитнес зала до улична мода: Как да носите маратонки и кецове в ежедневните си тоалети 
Легендарният актьор и режисьор Робърт Редфорд почина на 89-годишна възраст 
Красота, любов и вдъхновение – Новият документален филм на Виктория Бекъм 
Как да предпазим слуха си в ерата на слушалките и силната музика? 
Има ли връзка между интелигентността и емоционалното състояние на човека? 
Как деменцията и диабетът са свързани? 
Съветът на ректорите осигури антиплагиатски софтуер за 21 университета и едно лечебно заведение 
Фармацевтичният гигант Novartis обяви, че ще придобие компанията Tourmaline Bio в сделка на стойност 1,4 милиарда долара 
Връзката между автоимунни заболявания на щитовидната жлеза с други автоимунни заболявания 
Над 1700 нови студенти започнаха обучение в МУ – Варна 
продава, Къща, 185 m2 Варна, м-т Траката, 429990 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 69 m2 Варна, Виница, 127000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 114 m2 Варна, Аспарухово, 220000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 281 m2 Варна, Възраждане 3, 210000 EUR 
продава, Парцел, 1397 m2 Варна, м-т Боровец север, 98000 EUR 
продава, Парцел, 9000 m2 Варна, Магистрала Хемус, 330000 EUR 
продава, Етаж от къща, 64 m2 Кюстендил област, с.Блатино, 45000 EUR 
