40 мин.
-
Порции: 1
Рецепта за лют сос Хариса (Harissa)
7 декември 2023 | 06:30 |лесно
Добави в любими
Продукти
Приготвяне
- Лютия сос Хариса може да ползвате за печене на месо, да поднесете към вече изпечени меса или риби, зеленчуци, като добавка към супи, сандвичи и т.н.
- Поставете сушените люти чушки в подходяща купа и ги покрийте с гореща вода.
- Оставете ги настрана за 30 минути, докато омекнат и се рехидратират.
- Отцедените чушки се почистват от семките и дръжките.
- Заедно с останалите съставки се слагат в кухненски робот и се смилат.
- Разбъркайте соса, ако е необходимо добавете още малко зехтин, за да не е твърде гъст и отново смелете.
- По ваш вкус може да коригирате и подправките.
- Прехвърлете соса в буркан с капак или купичка и сервирайте или сложете в хладилник за по-късно.
Снимка: iStock
По идея от themediterraneandish.com
Опитайте още:
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
Мисията „Артемида“ на НАСА отвори „дупка“ в йоносферата: Какво означава това? 
Откриха начин за заобикаляне на забраната за пътуване в миналото 
Мистерията около шесттонния Олтарен камък в Стоунхендж се задълбочава 
Пет навика, които пазят семейния бюджет от неприятни изненади 
НАСА разработва новия експериментален самолет X-70 Fractal 
Физици откриха доказателства за изключително рядък разпад на частици 
Лекарства срещу рак от Космоса: Нова ера във фармацевтичното производство 
8 неща, които мъжете имат предвид, когато избират жената, за която ще се оженят 
Трансформацията на тялото е маратон, не спринт: 5 стъпки към успеха 
Сезонът на Скорпион е тук: 6 магнетични визии за маникюр 
Новолуние в Скорпион: За кои зодии започва период на трансформация 
Шокираща история от Холивуд: Лъв обезобразява лицето на Мелани Грифит 
Перфектният партньор: 7 експертни признака, че той е мъжът, за когото трябва да се омъжите 
12 лесни, водоустойчиви прически, които остават перфектни през целия ден 
Туларемия – инфекцията, която се връща в Западна България 
Моите здравни права: Направленията по здравна каса: има ли лимит и кой го определя? 
Генитален херпес - как се заразяваме? 
Умора и прегаряне в болниците – скритият риск за пациенти и лекари 
Децата с идиопатичен нисък ръст и други растежни нарушения вече могат да се лекуват с иновативна терапия 
Сексуален живот след менопауза – защо пък не? 
продава, Двустаен апартамент, 70 m2 Пловдив, Кършияка, 111000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 48 m2 Варна, Възраждане 2, 0 EUR 
продава, Парцел, 4507 m2 София, Симеоново, 3154900 EUR 
продава, Парцел, 19335 m2 Благоевград, Втора Промишлена Зона, 1353450 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 55 m2 Бургас област, с.Равда, 82000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 80 m2 Бургас област, гр.Черноморец, 147500 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 68 m2 Бургас област, гр.Свети Влас, 110000 EUR 
