IMG
Investor
Dnes
Bloombergtv
Bulgaria On Air
Gol
Tialoto
Az-jenata
Puls
Teenproblem
Automedia
Imoti.net
Rabota
Az-deteto
Blog
Start
Posoka
Boec
Хороскоп
Таро карта
Съновник
Тест
Готварство
Ръкохватки
Закуски
Салати
Основни
Десерти
Супи
Предястия
Здраве и красота
Мода
Интимно
Свободно време
За дома
Семейство
Влог ето как
Подкаст
Бременност
Хороскоп
Таро карта
Съновник
Тест
0
Начало
Готварство
Меню
Закуски
+
Тестени
Сандвичи
Салати
+
С месо
С риба
С паста
Със зеленчуци
Основни
+
Птиче
Свинско
Говеждо
Дивеч
Агнешко
Яхнии
Паста
Пица
Десерти
+
Торти
Кексове
Палачинки
Чийзкейкове
Плодови
Шоколадови
Мъфини
Глазури и кремове
Супи
+
С месо
Със зеленчуци
Крем супи
Бистри супи
Библиотека
+
Сосове
Как да?
Най-доброто от
Топ готвачи
5 вкусни кухни от цял свят
Предястия
+
Топли
Студени
Напитки
+
С алкохол
Без алкохол
Коктейли
С кафе
Шейкове
Смутита
Вегетариански
+
Веган
С яйца
С риба
С млечни продукти
Печива
+
Питки
Хляб
Баници
Козунаци
Бутер тесто
Кифли
Кроасани
Соленки
Риба
+
Рибни
Морски дарове
Зимнина
+
Туршии
Сладка и конфитюри
Компоти
Лютеници
Празнични рецепти
+
Коледа
Нова година
Великден
Гергьовден
Никулден
Бъдни вечер
Сезонни рецепти
+
Летни
Зимни
Пролетни
Есенни
Мултикукър и пекарна
+
Мултикукър
Хлебопекарна
Ръкохватки
+
Рецепти
Видеа
Звездни рецепти
+
БГ Звезди
В Холивуд
Вкуси света
+
Рецепти от света
Хрупкави джинджифилови сладки
17 декември 2023 | 06:30 |
Мария Василева
5 от 9 гласа
лесно
Добави в любими
50-60 мин.
Порции: 10-20
Продукти
320 г брашно
2 ч.л. смлян джинджифил
½ ч.л. смлян бахар
1 ч.л. смляна канела
¼ ч.л. смлян карамфил
2 ч.л. сода бикарбонат
щипка сол
щипка прясно смлян черен пипер
200 г гранулирана захар
110 г опакована светлокафява захар
220 г меко масло
1 голямо яйце
80 мл меласа
Приготвяне
В средно голяма купа разбийте брашното, джинджифила, бахара, канелата, карамфила, содата за хляб, солта и черния пипер. Оставете ги настрана.
С помощта на електрически миксер разбийте 100 г гранулирана захар, кафявата захар и маслото, докато сместа стане светла и пухкава (около 3 минути).
Добавете яйцето и разбийте за кратко.
Добавете меласата и разбийте, докато се смеси.
Добавете сухите съставки, след което разбъркайте на ниска скорост. Имайте предвид, че тестото ще бъде много меко.
Охладете го за около един час или докато стане достатъчно твърдо за навиване.
Загрейте фурната до 180 градуса и постелете хартия за печене в подходяща тава.
Поставете останалите 100 г кристална захар в плитка купа.
Оформете тестото на топки с размери около 2-3 см и ги оваляйте в захарта.
Поставете топките върху подготвения лист за печене на разстояние едно от друго.
Печете за 10 до 12 минути, докато бисквитките станат златисти отгоре и меки отвътре.
Преди сервиране извадете бисквитките от съда и ги оставете да достигнат стайна температура.
Ако решите, можете да ги съхранявате за по-дълго в херметически затворен съд и да ги поставите в хладилник.
Снимка: iStock
Вижте още:
Коледни десерти от различни части на света
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коледа
коледни сладки
джинджифил
бисквитки
джинджифилови сладки
рецепти за сладки
Коментирай
1
0
...
( преди 4 месеца )
hubavi praznici. vajno e v du6ata da ne gor4i
отговор
Сигнализирай за неуместен коментар
1 - 1 от 1
Последни
Четени
Паров Стелар и Рудиментал идват за Франкофоли в Пловдив през юни
Боядисване на великденски яйца с лучени люспи и боя
Седмична нумерологична прогноза за 29 април – 5 май
Трапезата на Лазаровден и Цветница
Бърз италиански козуначен кекс
Цветница е! Празникът на цветята
Столтенберг към Зеленски: НАТО се провали с доставката на помощ за Украйна
Ирак забрани еднополовите връзки, грозят ги от 10 до 15 години затвор
"Левски" скочи остро на Каранга и директор в ЦСКА, отправи апел към Гонзо
Увеличават със задна дата парите за служителите в МВР, изплащат ги накуп през май
Наплатанова: Задължени сме да насърчаваме медийната грамотност
СРП е разследвала фалшивите документи на Петков и Бориславова
"Илон Мъск" преметна корейка с $50 хил. онлайн
Валери Жаблянов повежда листата на "Левицата" за евровота
Влюбени и стилни – Скарлет Йохансон и Колин Джост на червения килим
Гуинет Полтроу с откровение: Един ден децата ще ми причинят психически срив
Елън Дедженеръс говори за това какво е да бъдеш „най-мразения човек в Америка“
Мадона каза, че „ентусиазмът“ на децата ѝ я поддържал по време на турнето
Каква е връзката между депресията и сърдечно-съдовите заболявания?
Хипопаратироидизмът – какви симптоми създава?
Кога възниква метеоризмът?
Масло от таману - по-ефективно от витамин С за кожата
София Буш с изповед за връзката си с жена
Ирина Шейк си търси гадже в Европа и в САЩ
Мейсън Маунт с нова изгора - TikTok инфлуенсър
Меган Фокс присъства на партито за рожден ден на Машин Гън Кели
Готварство
Бърз италиански козуначен кекс
Рецепти за козунаци със стафиди и сушени плодове
Рецепта за немски козуначен кекс Гугелхупф (Gugelhupf)
Категории