IMG
Investor
Dnes
Bloombergtv
Bulgaria On Air
Gol
Tialoto
Az-jenata
Puls
Teenproblem
Automedia
Imoti.net
Rabota
Az-deteto
Blog
Start
Megavselena.bg
Boec
Posoka
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
Готварство
Ръкохватки
Закуски
Салати
Основни
Десерти
Супи
Предястия
Здраве и красота
Мода
Интимно
Свободно време
За дома
Семейство
Влог ето как
Да си поговорим
Бременност
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
0
Начало
Готварство
Меню
Закуски
+
Тестени
Сандвичи
Салати
+
С месо
С риба
С паста
Със зеленчуци
Основни
+
Птиче
Свинско
Говеждо
Дивеч
Агнешко
Яхнии
Паста
Пица
Десерти
+
Торти
Кексове
Палачинки
Чийзкейкове
Плодови
Шоколадови
Мъфини
Глазури и кремове
Супи
+
С месо
Със зеленчуци
Крем супи
Бистри супи
Библиотека
+
Сосове
Как да?
Най-доброто от
Топ готвачи
5 вкусни кухни от цял свят
Предястия
+
Топли
Студени
Напитки
+
С алкохол
Без алкохол
Коктейли
С кафе
Шейкове
Смутита
Вегетариански
+
Веган
С яйца
С риба
С млечни продукти
Печива
+
Питки
Хляб
Баници
Козунаци
Бутер тесто
Кифли
Кроасани
Соленки
Риба
+
Рибни
Морски дарове
Зимнина
+
Туршии
Сладка и конфитюри
Компоти
Лютеници
Празнични рецепти
+
Коледа
Нова година
Великден
Гергьовден
Никулден
Бъдни вечер
Сезонни рецепти
+
Летни
Зимни
Пролетни
Есенни
Мултикукър и пекарна
+
Мултикукър
Хлебопекарна
Ръкохватки
+
Рецепти
Видеа
Звездни рецепти
+
БГ Звезди
В Холивуд
Вкуси света
+
Рецепти от света
Хрупкави джинджифилови сладки
17 декември 2023 | 06:30 |
Мария Василева
5 от 9 гласа
лесно
Добави в любими
50-60 мин.
Порции: 10-20
Продукти
320 г брашно
2 ч.л. смлян джинджифил
½ ч.л. смлян бахар
1 ч.л. смляна канела
¼ ч.л. смлян карамфил
2 ч.л. сода бикарбонат
щипка сол
щипка прясно смлян черен пипер
200 г гранулирана захар
110 г опакована светлокафява захар
220 г меко масло
1 голямо яйце
80 мл меласа
Приготвяне
В средно голяма купа разбийте брашното, джинджифила, бахара, канелата, карамфила, содата за хляб, солта и черния пипер. Оставете ги настрана.
С помощта на електрически миксер разбийте 100 г гранулирана захар, кафявата захар и маслото, докато сместа стане светла и пухкава (около 3 минути).
Добавете яйцето и разбийте за кратко.
Добавете меласата и разбийте, докато се смеси.
Добавете сухите съставки, след което разбъркайте на ниска скорост. Имайте предвид, че тестото ще бъде много меко.
Охладете го за около един час или докато стане достатъчно твърдо за навиване.
Загрейте фурната до 180 градуса и постелете хартия за печене в подходяща тава.
Поставете останалите 100 г кристална захар в плитка купа.
Оформете тестото на топки с размери около 2-3 см и ги оваляйте в захарта.
Поставете топките върху подготвения лист за печене на разстояние едно от друго.
Печете за 10 до 12 минути, докато бисквитките станат златисти отгоре и меки отвътре.
Преди сервиране извадете бисквитките от съда и ги оставете да достигнат стайна температура.
Ако решите, можете да ги съхранявате за по-дълго в херметически затворен съд и да ги поставите в хладилник.
Снимка: iStock
Вижте още:
Коледни десерти от различни части на света
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коледа
коледни сладки
джинджифил
бисквитки
джинджифилови сладки
рецепти за сладки
Коментирай
1
0
...
( преди 2 години )
hubavi praznici. vajno e v du6ata da ne gor4i
отговор
Сигнализирай за неуместен коментар
1 - 1 от 1
Последни
Четени
Седмична нумерологична прогноза за 19 – 25 октомври 2026
"Ако осъзнаеш, че имаш достатъчно, ти си наистина богат" – 15 дзен цитата за повече баланс
Сладкиш с рикота и орехи за Димитровден, без брашно
15 признака, че сте свръхчувствителен човек
"Ако осъзнаеш, че имаш достатъчно, ти си наистина богат" – 15 дзен цитата за повече баланс
Дневен хороскоп за 18 октомври, неделя
Телескопът „Хъбъл“ засне впечатляващ кадър на спиралната галактика NGC 1827
Откриха лесен начин за пречистване на питейната вода от микропластмаса
Гравитационни портали отварят път за междузвездни гости в Слънчевата система
Tesla смая света с летящи каскади на новия Roadster и ракетна технология от SpaceX
Как ще изглежда Земята след 1 милион години според AI
Учени твърдят, че човечеството може да изчезне до 2100 г.
Кога можем да наблюдаваме Ловджийска луна през октомври 2026 г.
6000 скъпоценни камъка, 5000 мъниста и над 1300 часа работа – впечатляващият тоалет на Селин Дион
Мед през есента и зимата: Защо е добре да го включим по-често в менюто си
С тези 10 съставки ще приготвите 6 неустоими есенни десерта
Тенденции при спалните: Завръщането на чара на бабината къща
Битката на дънките – как да изберете правилния чифт веднъж завинаги
5 знака, че той се кани да изчезне от живота ви без обяснение
Виктория Бекъм е ослепителна в копринена червена рокля, отбелязвайки значимо постижение с Дейвид
Какви са новите препоръки за овладяване на симптомите при менопауза накратко
10 любопитни синдрома: №2 Синдром на Отело или на налудната ревност
Моите здравни права: Кой плаща здравните ни осигуровки и кога трябва да ги внасяме сами?
Каква е разликата между мек шанкър и сифилис?
Бъдещето на белодробните трансплантации в България е водеща тема на XI конференция за белодробна хипертония
Здравната комисия прие на първо четене по-строги мерки срещу недостига на лекарства
Възстановяване след Цезарово сечение – какво да очакваме?
продава, Гараж, паркомясто, 21 m2 София, Толстой, 47150 EUR
продава, Гараж, паркомясто, 20 m2 София, Военна Рампа, 46400 EUR
продава, Парцел, 6980 m2 София област, гр. Драгоман, 104400 EUR
продава, Парцел, 1500 m2 София област, гр. Драгоман, 131000 EUR
продава, Парцел, 534 m2 София област, гр. Драгоман, 55500 EUR
продава, Парцел, 1010 m2 София област, гр. Драгоман, 98400 EUR
продава, Парцел, 6043 m2 София област, гр. Костинброд, 302150 EUR
Готварство
Сладкиш с рикота и орехи за Димитровден, без брашно
Италиански пухкав сладкиш с ябълки и сметана
Брауни с шоколад и тиква
Категории