IMG
Investor
Dnes
Bloombergtv
Bulgaria On Air
Gol
Tialoto
Az-jenata
Puls
Teenproblem
Automedia
Imoti.net
Rabota
Az-deteto
Blog
Start
Megavselena.bg
Boec
Posoka
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
Готварство
Ръкохватки
Закуски
Салати
Основни
Десерти
Супи
Предястия
Здраве и красота
Мода
Интимно
Свободно време
За дома
Семейство
Влог ето как
Да си поговорим
Бременност
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
0
Начало
Готварство
Меню
Закуски
+
Тестени
Сандвичи
Салати
+
С месо
С риба
С паста
Със зеленчуци
Основни
+
Птиче
Свинско
Говеждо
Дивеч
Агнешко
Яхнии
Паста
Пица
Десерти
+
Торти
Кексове
Палачинки
Чийзкейкове
Плодови
Шоколадови
Мъфини
Глазури и кремове
Супи
+
С месо
Със зеленчуци
Крем супи
Бистри супи
Библиотека
+
Сосове
Как да?
Най-доброто от
Топ готвачи
5 вкусни кухни от цял свят
Предястия
+
Топли
Студени
Напитки
+
С алкохол
Без алкохол
Коктейли
С кафе
Шейкове
Смутита
Вегетариански
+
Веган
С яйца
С риба
С млечни продукти
Печива
+
Питки
Хляб
Баници
Козунаци
Бутер тесто
Кифли
Кроасани
Соленки
Риба
+
Рибни
Морски дарове
Зимнина
+
Туршии
Сладка и конфитюри
Компоти
Лютеници
Празнични рецепти
+
Коледа
Нова година
Великден
Гергьовден
Никулден
Бъдни вечер
Сезонни рецепти
+
Летни
Зимни
Пролетни
Есенни
Мултикукър и пекарна
+
Мултикукър
Хлебопекарна
Ръкохватки
+
Рецепти
Видеа
Звездни рецепти
+
БГ Звезди
В Холивуд
Вкуси света
+
Рецепти от света
Хрупкави джинджифилови сладки
17 декември 2023 | 06:30 |
Мария Василева
5 от 9 гласа
лесно
Добави в любими
50-60 мин.
Порции: 10-20
Продукти
320 г брашно
2 ч.л. смлян джинджифил
½ ч.л. смлян бахар
1 ч.л. смляна канела
¼ ч.л. смлян карамфил
2 ч.л. сода бикарбонат
щипка сол
щипка прясно смлян черен пипер
200 г гранулирана захар
110 г опакована светлокафява захар
220 г меко масло
1 голямо яйце
80 мл меласа
Приготвяне
В средно голяма купа разбийте брашното, джинджифила, бахара, канелата, карамфила, содата за хляб, солта и черния пипер. Оставете ги настрана.
С помощта на електрически миксер разбийте 100 г гранулирана захар, кафявата захар и маслото, докато сместа стане светла и пухкава (около 3 минути).
Добавете яйцето и разбийте за кратко.
Добавете меласата и разбийте, докато се смеси.
Добавете сухите съставки, след което разбъркайте на ниска скорост. Имайте предвид, че тестото ще бъде много меко.
Охладете го за около един час или докато стане достатъчно твърдо за навиване.
Загрейте фурната до 180 градуса и постелете хартия за печене в подходяща тава.
Поставете останалите 100 г кристална захар в плитка купа.
Оформете тестото на топки с размери около 2-3 см и ги оваляйте в захарта.
Поставете топките върху подготвения лист за печене на разстояние едно от друго.
Печете за 10 до 12 минути, докато бисквитките станат златисти отгоре и меки отвътре.
Преди сервиране извадете бисквитките от съда и ги оставете да достигнат стайна температура.
Ако решите, можете да ги съхранявате за по-дълго в херметически затворен съд и да ги поставите в хладилник.
Снимка: iStock
Вижте още:
Коледни десерти от различни части на света
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коледа
коледни сладки
джинджифил
бисквитки
джинджифилови сладки
рецепти за сладки
Коментирай
1
0
...
( преди 1 година )
hubavi praznici. vajno e v du6ata da ne gor4i
отговор
Сигнализирай за неуместен коментар
1 - 1 от 1
Последни
Четени
Михаела Филева влиза в главна роля в мюзикъла „Тайната на музиката“
4 задължителни неща, които трябва да носите на Задушница
Cebu Pacific наема самолети от „България Еър“ за натоварения зимен сезон
Какво се прави на Архангелова задушница
Дневен хороскоп за 30 октомври, четвъртък
Зловещи поверия за Хелоуин
Пробив в създаването на диаманти с помощта на електрони
В Китай се готвят да изстрелят ракетата Long March 2F с пилотирана мисия Shenzhou 21
SpaceX разработва „опростен“ подход към лунната мисия Starship
Космически апарат засне мощен взрив на обратната страна на Слънцето
Мисията Artemis II остана без финансиране: Спряха заплатите на астронавтите на НАСА
В очакване на полет към Марс: New Glenn е на стартовата площадка
Звездите през ноември: Втора Суперлуна, порой от метеори и „разголен“ Сатурн
Крал Чарлз записал таен подкаст с Кейт Бланшет – разберете защо
С дъх на канела – Лесна рецепта за любимите курабийки на Тейлър Суифт
Арестуваха петима души за смъртта на внука на Робърт де Ниро
Саморефлексия – 4 зодии ще преоткрият себе си този ноември
Иванка Тръмп и Ашли Греъм – две вдъхновяващи дами, които празнуват рожден ден
Джей Ло сподели епично видео с впечатляващите танцови движения на почти 80-годишната си майка
Емблематичният Orient Express тръгва на ново пътешествие – от Париж до Амалфи
Откриха нови сигнали в мозъка, чрез които се диагностицира Паркинсон
Кои храни са най-вредни за мозъка?
Как да разпознаем инфекциозна мононуклеоза в детска възраст?
Какво е козметичен фастинг и защо набира популярност?
Защо е важен масажът при бебето?
Пробиотици за здрав детски имунитет
Дисхидроза – за странните мехурчета по кожата
продава, Двустаен апартамент, 69 m2 София, Хаджи Димитър, 169000 EUR
продава, Двустаен апартамент, 77 m2 София, Хаджи Димитър, 185000 EUR
продава, Двустаен апартамент, 72 m2 София, 240000 EUR
продава, Тристаен апартамент, 86 m2 София, Център, 499900 EUR
продава, Тристаен апартамент, 118 m2 София, Център, 399000 EUR
продава, Парцел, 1408 m2 Пазарджик област, с.Ветрен Дол, 52151.77 EUR
продава, Тристаен апартамент, 119 m2 София, Малинова Долина, 269080 EUR
Готварство
Яхния с нахут за 15 минути
Лесно предястие: Рулца с пушена сьомга
Здравословни млечно-шоколадови барчета с ягоди
Категории