Меню

Сладък салам с лешници, шоколад и сушени плодове

25 декември 2023 | 06:30 | Михаела Лазарова
5 от 2 гласа
лесно
Добави в любими
Снимка: istock
45 мин.

Продукти
Приготвяне
  1. В голяма купа комбинирайте натрошените бисквитки, нарязаните лешници и сушения ананас. 
  2. Добавете какаото и разбъркайте. 
  3. Нарежете шоколада и заедно с маслото и захарта го разтопете на водна баня. 
  4. Когато се разтопят съставките, премахнете купата от котлона и добавете сметаната, хубаво разбъркайте. 
  5. Следва да сложите ваниловия екстракт, сол и настърганата кора от портокал. 
  6. Всичко се разбърква хубаво и с тази смес се заливат натрошените бисквити.
  7. Получената смес се слага в хладилник за около 25 минути, за да стегне. 
  8. След това се изсипва върху хартия за печене и се оформя като руло/салам. 
  9. Така както е завит в хартията, сладкият салам отново се слага в хладилник за поне 2 часа. 
  10. Преди да го сервирате го оставете да се отпусне на стайна температура за 10-15 минути. 
  11. Поръсете с пудра захар и нарежете. 

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай