IMG
Investor
Dnes
Bloombergtv
Bulgaria On Air
Gol
Tialoto
Az-jenata
Puls
Teenproblem
Automedia
Imoti.net
Rabota
Az-deteto
Blog
Start
Megavselena.bg
Boec
Posoka
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
Готварство
Ръкохватки
Закуски
Салати
Основни
Десерти
Супи
Предястия
Здраве и красота
Мода
Интимно
Свободно време
За дома
Семейство
Влог ето как
Да си поговорим
Бременност
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
0
Начало
Готварство
Меню
Закуски
+
Тестени
Сандвичи
Салати
+
С месо
С риба
С паста
Със зеленчуци
Основни
+
Птиче
Свинско
Говеждо
Дивеч
Агнешко
Яхнии
Паста
Пица
Десерти
+
Торти
Кексове
Палачинки
Чийзкейкове
Плодови
Шоколадови
Мъфини
Глазури и кремове
Супи
+
С месо
Със зеленчуци
Крем супи
Бистри супи
Библиотека
+
Сосове
Как да?
Най-доброто от
Топ готвачи
5 вкусни кухни от цял свят
Предястия
+
Топли
Студени
Напитки
+
С алкохол
Без алкохол
Коктейли
С кафе
Шейкове
Смутита
Вегетариански
+
Веган
С яйца
С риба
С млечни продукти
Печива
+
Питки
Хляб
Баници
Козунаци
Бутер тесто
Кифли
Кроасани
Соленки
Риба
+
Рибни
Морски дарове
Зимнина
+
Туршии
Сладка и конфитюри
Компоти
Лютеници
Празнични рецепти
+
Коледа
Нова година
Великден
Гергьовден
Никулден
Бъдни вечер
Сезонни рецепти
+
Летни
Зимни
Пролетни
Есенни
Мултикукър и пекарна
+
Мултикукър
Хлебопекарна
Ръкохватки
+
Рецепти
Видеа
Звездни рецепти
+
БГ Звезди
В Холивуд
Вкуси света
+
Рецепти от света
Свинско задушено в портокалов сок и мляко
30 март 2024 | 06:00 |
Илияна Николова
лесно
Добави в любими
60.
Порции: 10
Продукти
1 и ½ кг свинско месо от врат
1 супена лъжица черен пипер
1 супена лъжица сол
2 супени лъжици олио
2 дафинови листа
2 чаени лъжици кимион
1 чаена лъжица сушен риган
¼ чаена лъжица лют червен пипер
Сокът и кората от 1 портокал
2 чаши прясно мляко
Приготвяне
Овкусете месото с пипера и солта, като втриете подправките добре.
Загрейте олиото в дълбок тиган на силен огън.
Запечатайте месото от всяка страна по 3-4 минути.
Извадете и оставете настрана.
Запазете и соковете, останали в тигана.
Поставете месото в дълбока тенджера.
Овкусете с дафиновите листа, кимиона, ригана и лютия пипер.
Залейте с портокаловия сок и прясното мляко.
Разпръснете портокаловите корички отгоре.
Оставете да заври на силен котлон, след което намалете температурата на слабо, покрийте с капак и оставете да къкри 2 часа.
Загрейте фурната на 230 градуса.
Извадете месото от течността. Прехвърлете в тава за печене.
Поръсете с малко от останалите сокове в тенджерата. Добавете сол на вкус по желание.
Печете за 20 минути, докато месото покафенее.
Свързани статии
Свинско руло с праскови, ябълки и вишни
Свинско филе с артишок и мента
Апетитни рецепти със свинско месо
Снимка: iStock
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
рецепта
свинско
мляко
портокалов сок
мариновано месо
задушено свинско
Коментирай
Последни
Четени
Тези 4 зодии трябва да се подготвят за разкош през лятото
5 рецепти за високопротеинови закуски, които съдържат само 400 калории
Цветя и ярки цветове – маникюри за зодия Дева (+Снимки)
5 рецепти за високопротеинови закуски, които съдържат само 400 калории
4 зодии, за които хубавото тепърва започва
Дневен хороскоп за 10 юли, четвъртък
Японски учени обясниха: Какво би се случило, ако пуснете хартиен самолет от МКС
Изучаваме Слънцето: Защо са важни изкуствените затъмнения
Проби от Chang’e-6 разкриват тайните на обратната страна на Луната
Радарните системи от летищата насочват извънземни към планетата ни
Джанет Джаксън потвърди слуховете във връзка с новото си гадже
Секси вибрации – Джесика Симпсън отпразнува 45-ия си рожден ден с изненадващо съобщение
Ясна е причината за смъртта на актьора Джулиън Макмеън
Всичко е точно – Салма Хайек се събра със съпруга си
Високо кръвно през бременността - какво го причинява и влияе ли се от топлината?
МУ-Варна разработи нови биомаркери в областта на онкологията и кардиологията
ЕМА предприема мерки за укрепване веригата за доставки на анти-D имуноглобулин
Каква е връзката между мигрената и времето?
7 тенденции при сандалите за лятото
Джо Джонас се разбира с бившата си - Софи Търнър
Лимонова мечта: Хейли Бийбър пак събра погледите
Нова двойка: София Вергара и Том Брейди
продава, Къща, 405 m2 Смолян област, с.Стойките, 198000 EUR
продава, Тристаен апартамент, 90 m2 Бургас област, гр.Свети Влас, 247000 EUR
продава, Двустаен апартамент, 77 m2 София, 177100 EUR
продава, Тристаен апартамент, 117 m2 София, 269100 EUR
Готварство
5 рецепти за високопротеинови закуски, които съдържат само 400 калории
Протеинова закуска с фъстъчено масло за отслабване
Лятна рецепта с малко калории: Яйца Бенедикт в касерола
Категории