IMG
Investor
Dnes
Bloombergtv
Bulgaria On Air
Gol
Tialoto
Az-jenata
Puls
Teenproblem
Automedia
Imoti.net
Rabota
Az-deteto
Blog
Start
Megavselena.bg
Boec
Posoka
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
Готварство
Ръкохватки
Закуски
Салати
Основни
Десерти
Супи
Предястия
Здраве и красота
Мода
Интимно
Свободно време
За дома
Семейство
Влог ето как
Да си поговорим
Бременност
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
0
Начало
Готварство
Меню
Закуски
+
Тестени
Сандвичи
Салати
+
С месо
С риба
С паста
Със зеленчуци
Основни
+
Птиче
Свинско
Говеждо
Дивеч
Агнешко
Яхнии
Паста
Пица
Десерти
+
Торти
Кексове
Палачинки
Чийзкейкове
Плодови
Шоколадови
Мъфини
Глазури и кремове
Супи
+
С месо
Със зеленчуци
Крем супи
Бистри супи
Библиотека
+
Сосове
Как да?
Най-доброто от
Топ готвачи
5 вкусни кухни от цял свят
Предястия
+
Топли
Студени
Напитки
+
С алкохол
Без алкохол
Коктейли
С кафе
Шейкове
Смутита
Вегетариански
+
Веган
С яйца
С риба
С млечни продукти
Печива
+
Питки
Хляб
Баници
Козунаци
Бутер тесто
Кифли
Кроасани
Соленки
Риба
+
Рибни
Морски дарове
Зимнина
+
Туршии
Сладка и конфитюри
Компоти
Лютеници
Празнични рецепти
+
Коледа
Нова година
Великден
Гергьовден
Никулден
Бъдни вечер
Сезонни рецепти
+
Летни
Зимни
Пролетни
Есенни
Мултикукър и пекарна
+
Мултикукър
Хлебопекарна
Ръкохватки
+
Рецепти
Видеа
Звездни рецепти
+
БГ Звезди
В Холивуд
Вкуси света
+
Рецепти от света
Свинско задушено в портокалов сок и мляко
30 март 2024 | 06:00 |
Илияна Николова
лесно
Добави в любими
60.
Порции: 10
Продукти
1 и ½ кг свинско месо от врат
1 супена лъжица черен пипер
1 супена лъжица сол
2 супени лъжици олио
2 дафинови листа
2 чаени лъжици кимион
1 чаена лъжица сушен риган
¼ чаена лъжица лют червен пипер
Сокът и кората от 1 портокал
2 чаши прясно мляко
Приготвяне
Овкусете месото с пипера и солта, като втриете подправките добре.
Загрейте олиото в дълбок тиган на силен огън.
Запечатайте месото от всяка страна по 3-4 минути.
Извадете и оставете настрана.
Запазете и соковете, останали в тигана.
Поставете месото в дълбока тенджера.
Овкусете с дафиновите листа, кимиона, ригана и лютия пипер.
Залейте с портокаловия сок и прясното мляко.
Разпръснете портокаловите корички отгоре.
Оставете да заври на силен котлон, след което намалете температурата на слабо, покрийте с капак и оставете да къкри 2 часа.
Загрейте фурната на 230 градуса.
Извадете месото от течността. Прехвърлете в тава за печене.
Поръсете с малко от останалите сокове в тенджерата. Добавете сол на вкус по желание.
Печете за 20 минути, докато месото покафенее.
Свързани статии
Свинско руло с праскови, ябълки и вишни
Свинско филе с артишок и мента
Апетитни рецепти със свинско месо
Снимка: iStock
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
рецепта
свинско
мляко
портокалов сок
мариновано месо
задушено свинско
Коментирай
Последни
Четени
Протеинова закуска с фъстъчено масло за отслабване
Топмодели ще дефилират на Burrata Fashion Show във Варна
Как да постигнете мечтаното тегло бързо и ефективно
4 зодии, за които хубавото тепърва започва
Дневен хороскоп за 10 юли, четвъртък
3 зодии ще се радват на повече пари до края на юли
Радарните системи от летищата насочват извънземни към планетата ни
Камера за тъмна енергия засне „сражаващи се дракони“
Какви научни експерименти ще проведат руските космонавти на МКС
Марсиански хроники: Каква ще бъде целта на мисията M-MATISSE
Джо Манганиело съвсем забрави София Вергара, сгоди се за новата си приятелка
Хороскопът ви за 11 юли
Запечатано с целувка – Наоми Уотс поздрави съпруга си за рождения му ден
Дъщерята на Пол Саймън прокле Ричард Гиър заради продажбата на семейния й дом
Летни гастроинтестинални инфекции – причини за възникване, превенция и лечение
Какви медикаменти могат да приемат деца при прилошаване по време на път?
Нуклеолата – нова мишена в борбата с рака и наследствените заболявания
Благополучието намалява риска от влошаване на паметта
Еленовата луна носи луд късмет на 5 зодии
Линдзи Лоън се радва, че е по-възрастна и мъдра
София Вергара пак предизвика фурор по бански
Кейти замени Орландо Блум с канадец?
продава, Двустаен апартамент, 89 m2 Варна, Център, 398000 EUR
продава, Къща, 302 m2 Варна област, м-т Ален Мак, 440000 EUR
продава, Къща, 302 m2 Варна област, м-т Ален Мак, 440000 EUR
продава, Къща, 302 m2 Варна област, м-т Ален Мак, 440000 EUR
Готварство
Протеинова закуска с фъстъчено масло за отслабване
Лятна рецепта с малко калории: Яйца Бенедикт в касерола
Паста кон сарде (паста със скариди)
Категории