IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Кекс с круши и орехи за Архангеловден

2 ноември 2026 | 17:28 | Михаела Лазарова

лесно

Добави в любими

75 мин

Порции: 6-8

Този ароматен кекс с круши, орехи и шоколад е чудесно предложение както за всеки ден, така и за специален повод.

Продукти

300 г брашно 4 яйца 150 г захар 150 мл олио 15 г бакпулвер 3 средно големи круши 150 г орехи, едро нарязани 150 г черен шоколад 1 с.л. захар за поръсване

Приготвяне

В голяма купа разбийте с миксер яйцата и захарта до получаването на светла и пухкава смес.
Добавете олиото и отново разбийте.
Брашното се пресява заедно с бакпулвера и постепенно се прибавя към течните съставки, като се разбива добре до получаването на гладка смес.
Две от крушите се обелват, почистват се от семките и се нарязват на малки кубчета.
Към тестото се добавят нарязаните круши, орехите и шоколадът.
Всички съставки се разбъркват внимателно с шпатула.
Сместа се изсипва във форма за кекс, покрита с хартия за печене.
Третата круша се нарязва на тънки резени и се подрежда върху повърхността на сладкиша. Поръсва се с малко захар.
Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 40–50 минути или до готовност.
След изпичане сладкишът се оставя да се охлади във формата.
Преди сервиране може да поръсите с пудра захар по желание.