IMG
Investor
Dnes
Bloombergtv
Bulgaria On Air
Gol
Tialoto
Az-jenata
Puls
Teenproblem
Automedia
Imoti.net
Rabota
Az-deteto
Blog
Start
Megavselena.bg
Boec
Posoka
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
Готварство
Ръкохватки
Закуски
Салати
Основни
Десерти
Супи
Предястия
Здраве и красота
Мода
Интимно
Свободно време
За дома
Семейство
Влог ето как
Да си поговорим
Бременност
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
0
Начало
Готварство
Меню
Закуски
+
Тестени
Сандвичи
Салати
+
С месо
С риба
С паста
Със зеленчуци
Основни
+
Птиче
Свинско
Говеждо
Дивеч
Агнешко
Яхнии
Паста
Пица
Десерти
+
Торти
Кексове
Палачинки
Чийзкейкове
Плодови
Шоколадови
Мъфини
Глазури и кремове
Супи
+
С месо
Със зеленчуци
Крем супи
Бистри супи
Библиотека
+
Сосове
Как да?
Най-доброто от
Топ готвачи
5 вкусни кухни от цял свят
Предястия
+
Топли
Студени
Напитки
+
С алкохол
Без алкохол
Коктейли
С кафе
Шейкове
Смутита
Вегетариански
+
Веган
С яйца
С риба
С млечни продукти
Печива
+
Питки
Хляб
Баници
Козунаци
Бутер тесто
Кифли
Кроасани
Соленки
Риба
+
Рибни
Морски дарове
Зимнина
+
Туршии
Сладка и конфитюри
Компоти
Лютеници
Празнични рецепти
+
Коледа
Нова година
Великден
Гергьовден
Никулден
Бъдни вечер
Сезонни рецепти
+
Летни
Зимни
Пролетни
Есенни
Мултикукър и пекарна
+
Мултикукър
Хлебопекарна
Ръкохватки
+
Рецепти
Видеа
Звездни рецепти
+
БГ Звезди
В Холивуд
Вкуси света
+
Рецепти от света
Паста орзо с чери домати и пармезан
17 април 2024 | 07:42 |
Михаела Лазарова
лесно
Добави в любими
45 мин.
Порции: 3-4
Продукти
650 г чери домати
2 супени лъжици зехтин екстра върджин
4 стрити скилидки чесън
сол и черен пипер на вкус
2 чаши паста орзо, несварена
3-4 ч.ч. вода или бульон
1 чаша гъсто кисело мляко
¼ чаша до ½ чаша настърган пармезан или пекорино романо
нарязан пресен магданоз за поръсване
Приготвяне
В средно голяма тенджера загрейте зехтина.
Добавете цели чери доматите, чесъна и подправете със сол и черен пипер.
Разбъркайте, за да се комбинират съставките, след това покрийте с капак, докато доматите омекнат, около 5 до 8 минути.
С помощта на дървена лъжица пасирайте омекналите домати. Оставете ги да се готвят без капак, докато омекнат и пуснат от сока си.
След това добавете пастата орзо и добавете водата или бульона.
Оставете пастата и доматите да се готвят на среден огън (без капак), като разбърквате от време на време.
Преди орзото да е „попило“ течността, изсипете малко от топлия доматен бульон в голяма купичка или чаша.
Добавете киселото мляко и разбийте, за да се комбинират добре.
Когато пастата е омекнала и е поела по-голямата част от течността, изключете котлона. Добавете кисело мляко и разбъркайте.
За финал сложете сиренето, магданоза и сервирайте.
Снимка: iStock
Вижте още:
11 рецепти за италианска паста
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
рецепта за паста
рецепта за пица
Коментирай
Последни
Четени
Тест: Изберете пеперуда и вижте какво ви очаква в рамките на месец
Таро карта за 17 юни, вторник
Ягодов пай с крем и претцели
Седмичен хороскоп за 16 – 22 юни
Големи промени за 4 зодии на 17 юни – Марс преминава в Дева
Любовен хороскоп за 16 – 22 юни
Дете на две години застреля майка си с пистолета на баща си
Новата шефка на МИ6 - грузинка с арабски, фенка на изкуствения интелект
Университетът по застраховане и финанси стартира безплатна лятна академия за ученици
До 15% ще поскъпне черната и бяла техника заради екотаксата
Защо няма да видим сладкия и забавен Дюи в продължението на „Малкълм“
6 съвета за укрепване на мускулите на краката
Сезонът на сандалите – най-добрите цветове за педикюр
Принц Уилям и Кейт Мидълтън на Trooping the Colour
Кървене в ранна бременност - кога е притеснително?
Ретинол - защо е важна съставка в грижата за кожата?
Лекарствена безопасност при чернодробна недостатъчност – адаптация, мониторинг и избор на медикаменти
Как синтетичните дисруптори нарушават действието на хормоните и сперматогенезата?
Бен Уайт стана татко на момче!
Седмичен любовен хороскоп 16-22 юни
Джордж Клуни бил ужасен да стане баща на близнаци на 56 г.
Тейлър Суифт няма търпение NFL да започне, ще ходи на повече мачове
продава, Двустаен апартамент, 63 m2 Бургас област, гр.Свети Влас, 84840 EUR
продава, Двустаен апартамент, 62 m2 Бургас област, гр.Свети Влас, 55500 EUR
продава, Двустаен апартамент, 40 m2 София, Център, 210000 EUR
продава, Многостаен апартамент, 117 m2 Варна, Окръжна Болница, 240000 EUR
Готварство
Ягодов пай с крем и претцели
Салца Фреска
Марината за пилешко месо
Категории