IMG
Investor
Dnes
Bloombergtv
Bulgaria On Air
Gol
Tialoto
Az-jenata
Puls
Teenproblem
Automedia
Imoti.net
Rabota
Az-deteto
Blog
Start
Megavselena.bg
Boec
Posoka
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
Готварство
Ръкохватки
Закуски
Салати
Основни
Десерти
Супи
Предястия
Здраве и красота
Мода
Интимно
Свободно време
За дома
Семейство
Влог ето как
Да си поговорим
Бременност
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
0
Начало
Готварство
Меню
Закуски
+
Тестени
Сандвичи
Салати
+
С месо
С риба
С паста
Със зеленчуци
Основни
+
Птиче
Свинско
Говеждо
Дивеч
Агнешко
Яхнии
Паста
Пица
Десерти
+
Торти
Кексове
Палачинки
Чийзкейкове
Плодови
Шоколадови
Мъфини
Глазури и кремове
Супи
+
С месо
Със зеленчуци
Крем супи
Бистри супи
Библиотека
+
Сосове
Как да?
Най-доброто от
Топ готвачи
5 вкусни кухни от цял свят
Предястия
+
Топли
Студени
Напитки
+
С алкохол
Без алкохол
Коктейли
С кафе
Шейкове
Смутита
Вегетариански
+
Веган
С яйца
С риба
С млечни продукти
Печива
+
Питки
Хляб
Баници
Козунаци
Бутер тесто
Кифли
Кроасани
Соленки
Риба
+
Рибни
Морски дарове
Зимнина
+
Туршии
Сладка и конфитюри
Компоти
Лютеници
Празнични рецепти
+
Коледа
Нова година
Великден
Гергьовден
Никулден
Бъдни вечер
Сезонни рецепти
+
Летни
Зимни
Пролетни
Есенни
Мултикукър и пекарна
+
Мултикукър
Хлебопекарна
Ръкохватки
+
Рецепти
Видеа
Звездни рецепти
+
БГ Звезди
В Холивуд
Вкуси света
+
Рецепти от света
Паста орзо с чери домати и пармезан
17 април 2024 | 07:42 |
Михаела Лазарова
лесно
Добави в любими
45 мин.
Порции: 3-4
Продукти
650 г чери домати
2 супени лъжици зехтин екстра върджин
4 стрити скилидки чесън
сол и черен пипер на вкус
2 чаши паста орзо, несварена
3-4 ч.ч. вода или бульон
1 чаша гъсто кисело мляко
¼ чаша до ½ чаша настърган пармезан или пекорино романо
нарязан пресен магданоз за поръсване
Приготвяне
В средно голяма тенджера загрейте зехтина.
Добавете цели чери доматите, чесъна и подправете със сол и черен пипер.
Разбъркайте, за да се комбинират съставките, след това покрийте с капак, докато доматите омекнат, около 5 до 8 минути.
С помощта на дървена лъжица пасирайте омекналите домати. Оставете ги да се готвят без капак, докато омекнат и пуснат от сока си.
След това добавете пастата орзо и добавете водата или бульона.
Оставете пастата и доматите да се готвят на среден огън (без капак), като разбърквате от време на време.
Преди орзото да е „попило“ течността, изсипете малко от топлия доматен бульон в голяма купичка или чаша.
Добавете киселото мляко и разбийте, за да се комбинират добре.
Когато пастата е омекнала и е поела по-голямата част от течността, изключете котлона. Добавете кисело мляко и разбъркайте.
За финал сложете сиренето, магданоза и сервирайте.
Снимка: iStock
Вижте още:
11 рецепти за италианска паста
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
рецепта за паста
рецепта за пица
Коментирай
Последни
Четени
Облечи го в стил: Тайната на жената, която знае какво иска мъжът ѝ (дори когато той не знае)
Мария за новия си съпруг: Това е най-доброто ми решение
Септември 2025: Три зодии ще получат всичко
Най-щастливият ден от септември за всяка зодия
Три карти разкриват каква есен ви очаква
Месечен хороскоп за септември
Детекторът sPHENIX е пуснат в експлоатация: Ще изследва материята от Големия взрив
„Джуно“ на НАСА откри последния липсващ аврорален отпечатък от Калисто върху Юпитер
Как да разпознаем извънземен обект сред междузвездните гости: Астроном посочи четири признака
Уникално: Историята на Земята следва скрит математически модел
Дуейн Джонсън шокира със слабото си тяло
Домашна торта в памет на Лиъм Пейн – жестът на Кейт Касиди за рождения му ден
На прага на 20-те - дъщерята на Хийт Леджър е негова женска версия
Тейлър Суифт и Травис Келси – влюбени и сгодени, но без сватбена треска
По-емоционални ли са наистина жените от мъжете?
Месото може би предпазва от рак, но има уловка
Вазектомия без скалпел – съвременен метод за мъжка контрацепция
Гъбички по ноктите – грешки и решения при лечението
Тейлър и Травис искат деца скоро
Шакира била неуверена и преди слагала повече грим
Джиджи Хадид и Брадли Купър са на едно мнение за бъдещето си като двойка
Потвърдено: Джейдън Санчо и Сауити са двойка
продава, Тристаен апартамент, 110 m2 София, Дружба, 344000 EUR
продава, Парцел, 900 m2 София, Горна Баня, 235000 EUR
продава, Двустаен апартамент, 75 m2 София, Младост 4, 150094 EUR
продава, Къща, 80 m2 Пловдив област, гр.Съединение, 82000 EUR
Готварство
Бърза салата с нахут и авокадо (диетична рецепта)
Дип с тахан и йогурт
Салата с печени картофи
Категории