IMG
Investor
Dnes
Bloombergtv
Bulgaria On Air
Gol
Tialoto
Az-jenata
Puls
Teenproblem
Automedia
Imoti.net
Rabota
Az-deteto
Blog
Start
Posoka
Boec
Хороскоп
Таро карта
Съновник
Тест
Готварство
Ръкохватки
Закуски
Салати
Основни
Десерти
Супи
Предястия
Здраве и красота
Мода
Интимно
Свободно време
За дома
Семейство
Влог ето как
Подкаст
Бременност
Хороскоп
Таро карта
Съновник
Тест
0
Начало
Готварство
Меню
Закуски
+
Тестени
Сандвичи
Салати
+
С месо
С риба
С паста
Със зеленчуци
Основни
+
Птиче
Свинско
Говеждо
Дивеч
Агнешко
Яхнии
Паста
Пица
Десерти
+
Торти
Кексове
Палачинки
Чийзкейкове
Плодови
Шоколадови
Мъфини
Глазури и кремове
Супи
+
С месо
Със зеленчуци
Крем супи
Бистри супи
Библиотека
+
Сосове
Как да?
Най-доброто от
Топ готвачи
5 вкусни кухни от цял свят
Предястия
+
Топли
Студени
Напитки
+
С алкохол
Без алкохол
Коктейли
С кафе
Шейкове
Смутита
Вегетариански
+
Веган
С яйца
С риба
С млечни продукти
Печива
+
Питки
Хляб
Баници
Козунаци
Бутер тесто
Кифли
Кроасани
Соленки
Риба
+
Рибни
Морски дарове
Зимнина
+
Туршии
Сладка и конфитюри
Компоти
Лютеници
Празнични рецепти
+
Коледа
Нова година
Великден
Гергьовден
Никулден
Бъдни вечер
Сезонни рецепти
+
Летни
Зимни
Пролетни
Есенни
Мултикукър и пекарна
+
Мултикукър
Хлебопекарна
Ръкохватки
+
Рецепти
Видеа
Звездни рецепти
+
БГ Звезди
В Холивуд
Вкуси света
+
Рецепти от света
Паста орзо с чери домати и пармезан
17 април 2024 | 07:42 |
Михаела Лазарова
лесно
Добави в любими
45 мин.
Порции: 3-4
Продукти
650 г чери домати
2 супени лъжици зехтин екстра върджин
4 стрити скилидки чесън
сол и черен пипер на вкус
2 чаши паста орзо, несварена
3-4 ч.ч. вода или бульон
1 чаша гъсто кисело мляко
¼ чаша до ½ чаша настърган пармезан или пекорино романо
нарязан пресен магданоз за поръсване
Приготвяне
В средно голяма тенджера загрейте зехтина.
Добавете цели чери доматите, чесъна и подправете със сол и черен пипер.
Разбъркайте, за да се комбинират съставките, след това покрийте с капак, докато доматите омекнат, около 5 до 8 минути.
С помощта на дървена лъжица пасирайте омекналите домати. Оставете ги да се готвят без капак, докато омекнат и пуснат от сока си.
След това добавете пастата орзо и добавете водата или бульона.
Оставете пастата и доматите да се готвят на среден огън (без капак), като разбърквате от време на време.
Преди орзото да е „попило“ течността, изсипете малко от топлия доматен бульон в голяма купичка или чаша.
Добавете киселото мляко и разбийте, за да се комбинират добре.
Когато пастата е омекнала и е поела по-голямата част от течността, изключете котлона. Добавете кисело мляко и разбъркайте.
За финал сложете сиренето, магданоза и сервирайте.
Снимка: iStock
Вижте още:
11 рецепти за италианска паста
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
рецепта за паста
рецепта за пица
Коментирай
Последни
Четени
Лунна диета за май
Месечен хороскоп за май
Таро карта за 30 април
15 рецепти с агнешко за Великден
Трапезата на Лазаровден и Цветница
Бърз италиански козуначен кекс
Шарън Стоун отива на съд заради катастрофа с ранена жена
Само за април: 25 загинали и 628 пострадали при 520 катастрофи в страната
Ползите от мидите - защо са важна част от здравословното хранене?
Около 1 млн. българи тръгват на път за Великденските празници
Онкоболен имигрант спечели $1,3 млрд. от лотарията в САЩ
Протестиращи срещу войната Израел - "Хамас" в сблъсъци с полиция в Тексас
Яйца, козунак, агнешко - колко струва трапезата за Великден?
Херцогинята на Единбург пристигна в Украйна, срещна се със Зеленски
Велики Вторник – дневен хороскоп за 30 април
Ева Лонгория и съпругът ѝ Хосе Бастон напускат Ел Ей и се местят в Испания
Стил в дъжда – какво да облечете, когато навън вали
Съдят Шарън Стоун за причиняване на автомобилна катастрофа
Как хипотиреоидизмът при мъжете е свързан с понижени нива на тестостерона?
Антиметаболитите унищожават раковите клетки като имитират метаболити
Мидите ни зареждат с витамини и минерали
Каква е връзката между депресията и сърдечно-съдовите заболявания?
Седмичен любовен хороскоп 29 април - 5 май
София Буш с изповед за връзката си с жена
Ирина Шейк си търси гадже в Европа и в САЩ
Мейсън Маунт с нова изгора - TikTok инфлуенсър
Готварство
Испански маслен ванилов кекс
Лесни изпитани трикове за обелване на сварени яйца
15 рецепти с агнешко за Великден
Категории