IMG
Investor
Dnes
Bloombergtv
Bulgaria On Air
Gol
Tialoto
Az-jenata
Puls
Teenproblem
Automedia
Imoti.net
Rabota
Az-deteto
Blog
Start
Megavselena.bg
Boec
Posoka
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
Готварство
Ръкохватки
Закуски
Салати
Основни
Десерти
Супи
Предястия
Здраве и красота
Мода
Интимно
Свободно време
За дома
Семейство
Влог ето как
Да си поговорим
Бременност
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
0
Начало
Готварство
Меню
Закуски
+
Тестени
Сандвичи
Салати
+
С месо
С риба
С паста
Със зеленчуци
Основни
+
Птиче
Свинско
Говеждо
Дивеч
Агнешко
Яхнии
Паста
Пица
Десерти
+
Торти
Кексове
Палачинки
Чийзкейкове
Плодови
Шоколадови
Мъфини
Глазури и кремове
Супи
+
С месо
Със зеленчуци
Крем супи
Бистри супи
Библиотека
+
Сосове
Как да?
Най-доброто от
Топ готвачи
5 вкусни кухни от цял свят
Предястия
+
Топли
Студени
Напитки
+
С алкохол
Без алкохол
Коктейли
С кафе
Шейкове
Смутита
Вегетариански
+
Веган
С яйца
С риба
С млечни продукти
Печива
+
Питки
Хляб
Баници
Козунаци
Бутер тесто
Кифли
Кроасани
Соленки
Риба
+
Рибни
Морски дарове
Зимнина
+
Туршии
Сладка и конфитюри
Компоти
Лютеници
Празнични рецепти
+
Коледа
Нова година
Великден
Гергьовден
Никулден
Бъдни вечер
Сезонни рецепти
+
Летни
Зимни
Пролетни
Есенни
Мултикукър и пекарна
+
Мултикукър
Хлебопекарна
Ръкохватки
+
Рецепти
Видеа
Звездни рецепти
+
БГ Звезди
В Холивуд
Вкуси света
+
Рецепти от света
Свинско с ябълков сос
20 май 2024 | 12:20 |
Илияна Николова
лесно
Добави в любими
40 мин.
Порции: 2
Продукти
¾ чаена лъжица сол
½ чаена лъжица чесън на прах
¼ чаена лъжица червен пипер
¼ чаена лъжица черен пипер
500 г свинско филе, нарязано на стекове
2 супени лъжици зехтин
2 зелени ябълки, обелени и нарязани
½ чаша вода
2 чаени лъжици кафява захар
¼ чаена лъжица канела
Няколко пресни листа магданоз
Приготвяне
Смесете половината от солта, чесъна на прах, двата вида пипер и ги поръсете от двете страни на месото.
Втрийте добре.
Загрейте голям тиган на средна към висока температура.
Стоплете в него 1 супена лъжица от зехтина.
Запечатайте месото от двете страни, по 2-3 минути от всяка.
Извадете от тигана и оставете настрана.
Добавете оставащия зехтин в тигана. Разклатете, за да обере остатъците от вкусовете на месото.
Добавете нарязаните ябълки, ½ чаша вода и покрийте с капак.
Нека се задушат за 5-6 минути.
Махнете капака и добавете оставащата ¼ лъжица сол, захарта, канелата.
Гответе за още 2-3 минути с разбъркване, докато ябълките станат съвсем меки и се превърнат в гъст сос, леко карамелизиран.
Сервирайте свинското, полято със соса и поръсено с пресен магданоз (по желание).
Свързани статии
Апетитни рецепти със свинско месо
Апетитни рецепти със свинско
Чудни рецепти със свинско
Снимка: iStock
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
месо
рецепта
свинско
ябълков сос
Коментирай
0
0
Стойчо
( преди 10 месеца )
Дави кажа тези смески свинско със зехтин са измислена работаЗехтина не е мазнина за пържене,гответе си с олиоЗехтина си го сложете на салатата
отговор
Сигнализирай за неуместен коментар
1 - 1 от 1
Последни
Четени
Програмата на Театър „София“ за месец септември
Отвара от джинджифил с 5 ползи за здравето
Бурканчета с чийзкейк с боровинки и лимон
Големи изпитания за тези 4 зодии през септември
Най-щастливият ден от септември за всяка зодия
Месечен хороскоп за септември
Китай и Русия с меморандум за изследване на Луната
Изчезнал е: Учени не могат да открият най-малкия примат в света
150 пъти по-голямо от кокошето: Чие е най-голямото яйце в света
SpaceX изведе в орбита нови 24 сателита Starlink
Как да направим малката баня по-функционална?
Падма Лакшми на 55 - с плажно парти по бански
Хороскопът ви за 4 септември
Сидни Суини изживява летен романс с врага на Тейлър Суифт
Поставя ли предизвикателства училището пред денталното здраве?
Имунологични аспекти на зачатието
Одобри се първата в историята система за мониторинг на глюкозата при отслабване
Най-честият вид рак на бъбрека е светлоклетъчният
3 зодии, които почти не публикуват в социалните мрежи
Тейлър и Травис искат деца скоро
Шакира била неуверена и преди слагала повече грим
Джиджи Хадид и Брадли Купър са на едно мнение за бъдещето си като двойка
продава, Двустаен апартамент, 82 m2 Бургас област, с.Кошарица, 74000 EUR
продава, Тристаен апартамент, 122 m2 Варна, Чайка, 187794 EUR
продава, Тристаен апартамент, 119 m2 София, Бояна, 297475 EUR
продава, Двустаен апартамент, 73 m2 София, Бояна, 181950 EUR
Готварство
Бурканчета с чийзкейк с боровинки и лимон
Бърза салата с нахут и авокадо (диетична рецепта)
Дип с тахан и йогурт
Категории