60 мин.
-
Порции: 4
Свински котлети с гъби и Марсала
31 май 2024 | 06:00 |лесно
Добави в любими
Продукти
Приготвяне
- Загрейте мазнината в дълбок тиган на силен огън.
- Добавете гъбите и солта.
- Сотирайте за около 8 минути с разбъркване.
- Добавете Марсалата и гответе около 1 минута, докато гъбите покафенеят.
- Добавете бульона и оставете да заври.
- Оставете така да ври за 2 минути и свалете тигана от огъня.
- Добавете сметаната и пипера. Разбъркайте.
- Втрийте малко пипер и сол в месото.
- Загрейте друг тиган на силен огън и в него добавете котлетите.
- Гответе по 2-3 минути от всяка страна, докато котлетите покафенеят.
- Сложете по два котлета в чиния и отгоре добавете сместа с гъбите за декорация.
- Поръсете с нарязан магданоз и сервирайте.
Свързани статии
Снимка: iStock
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
Пробивът в защитния озонов слой на Земята се възстановява 
На 18 септември 1977 г. „Вояджър 1“ прави първата си снимка на Земята и Луната 
Засилващите се горещи вълни са свързани с индустрията за изкопаеми горива 
Blue Origin изстрелва NS-35 с ракетата New Shepard 
Частично слънчево затъмнение на 21 септември 2025 г.: Къде може да бъде видяно 
На 10 млн. години: Изследователи в Перу представиха фосил на делфиноподобно същество (видео и снимки) 
Товарният кораб на Northrop се скачва с МКС след решен софтуерен проблем 
Сидни Суини посрещна 28-ия си рожден ден по златен бански и каубойска шапка 
Катя Букикио, 18-годишна студентка по дентална медицина, триумфира като Мис Италия 2025 
14-годишните двуяйчни близнаци на Нийл Патрик Харис се появиха на червения килим с бащите си 
Марс е във Везни: Какво означава този огнен транзит за вашия зодиакален знак 
Романтичен блясък: Серина Уилямс в трескава подготовка за сватбата на Винъс и Андреа Прети 
Селена Гомес страда от артрит – усложнение от диагнозата лупус 
Сексът и градът – Ким Катрал на романтична среща с гаджето си в Лондон 
Как целиакията засяга черния дроб? 
Лекарства, които могат да компрометират оралното здраве 
УМБАЛ „Лозенец“ организира безплатни профилактични прегледи за бъбречни заболявания 
Пушачите са по-застрашени от диабет 
Провеждат се безплатни консултации за туберкулоза в цялата страна 
Значение на възрастта на мъжа за качеството на сперматозоидите 
Крушите са полезни за сърцето и очите 
продава, Многостаен апартамент, 117 m2 София, Лозенец, 385000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 75 m2 София, Зона Б18, 173000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 47 m2 София, Дружба 1, 120000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 126 m2 София, Овча Купел, 256000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 60 m2 София, Кръстова Вада, 164700 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 109 m2 Варна, Чайка, 315000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 110 m2 Варна, Левски, 201800 EUR 
