IMG
Investor
Dnes
Bloombergtv
Bulgaria On Air
Gol
Tialoto
Az-jenata
Puls
Teenproblem
Automedia
Imoti.net
Rabota
Az-deteto
Blog
Start
Megavselena.bg
Boec
Posoka
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
Готварство
Ръкохватки
Закуски
Салати
Основни
Десерти
Супи
Предястия
Здраве и красота
Мода
Интимно
Свободно време
За дома
Семейство
Влог ето как
Да си поговорим
Бременност
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
0
Начало
Готварство
Меню
Закуски
+
Тестени
Сандвичи
Салати
+
С месо
С риба
С паста
Със зеленчуци
Основни
+
Птиче
Свинско
Говеждо
Дивеч
Агнешко
Яхнии
Паста
Пица
Десерти
+
Торти
Кексове
Палачинки
Чийзкейкове
Плодови
Шоколадови
Мъфини
Глазури и кремове
Супи
+
С месо
Със зеленчуци
Крем супи
Бистри супи
Библиотека
+
Сосове
Как да?
Най-доброто от
Топ готвачи
5 вкусни кухни от цял свят
Предястия
+
Топли
Студени
Напитки
+
С алкохол
Без алкохол
Коктейли
С кафе
Шейкове
Смутита
Вегетариански
+
Веган
С яйца
С риба
С млечни продукти
Печива
+
Питки
Хляб
Баници
Козунаци
Бутер тесто
Кифли
Кроасани
Соленки
Риба
+
Рибни
Морски дарове
Зимнина
+
Туршии
Сладка и конфитюри
Компоти
Лютеници
Празнични рецепти
+
Коледа
Нова година
Великден
Гергьовден
Никулден
Бъдни вечер
Сезонни рецепти
+
Летни
Зимни
Пролетни
Есенни
Мултикукър и пекарна
+
Мултикукър
Хлебопекарна
Ръкохватки
+
Рецепти
Видеа
Звездни рецепти
+
БГ Звезди
В Холивуд
Вкуси света
+
Рецепти от света
Ягодово гаспачо
7 юни 2024 | 07:58 |
Илияна Николова
лесно
Добави в любими
30 мин.
Порции: 4
Продукти
1 голям домат, нарязан
½ краставица, обелена и нарязана
½ червена чушка, без семки и нарязана на едро
500 г ягоди
½ чаена лъжица пресован чесън
½ чаена лъжица мащерка, прясна
3 супени лъжици зехтин
1 супена лъжица балсамов оцет
1 щипка сол
¼ чаена лъжица черен пипер
½ чаша зеленчуков бульон
6 цели ягоди, нарязани за украса
Приготвяне
Сложете домата, краставицата и чушката в блендер.
Пасирайте до получаване на гладка смес.
Прехвърлете в купа.
Сложете ягодите в блендера.
Пасирайте до гладкост.
Към тях добавете сместа с краставицата и домата, пасирайте отново.
Запазете една чаша от сместа отделно.
Към останалата смес в блендера добавете чесъна и мащерката, пасирайте отново.
Прехвърлете сместа в купа.
Към нея добавете зехтина, оцета, солта и пипера, разбъркайте.
Накрая добавете чашата ягодова смес, която запазихте. Разбъркайте.
Сложете в хладилник за 6-8 часа или за през нощта.
Сервирайте гаспачото студено и украсено с пресните нарязани ягоди.
Свързани статии
Лятна супа гаспачо с диня
Андалусийско гаспачо
Пикантно „Гаспачо“
Снимка: iStock
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
рецепта
лятна супа
гаспачо
студена супа
ягодово гаспачо
Коментирай
Последни
Четени
Късметлийски дни през май за всички зодии
Бягство към морето: Ранно лято в Къмпинг „Градина“ с подарък нощувка
10 пролетни рецепти за трапезата на 1 май
Честит имен ден, Мая!
Има 4 типа хора, родени през май. Вие от кои сте?
Месечен хороскоп за май
Николай Денков: Не познавам арестувания Мирослав Беляшки
От Анри до Салах: Най-великите играчи в историята на дербито Ливърпул срещу Арсенал
Безумие: Линейки бързат да спасяват животи, глобяват ги за превишена скорост
Сърбия заплашена от Брюксел, ако Вучич отиде на парада в Москва
Харизмата не е дарба, това е стратегия. Ето твоята...
Травматично преживяване – Линда Еванджелиста не се гледа в огледалото след козметичната операция
Джон Бон Джоуви и Доротея: 36 години любов, 4 деца и много прекрасни спомени
Синът на Иванка Тръмп свири на пиано за дядо си Доналд в Белия дом
Хроничен пиелонефрит- причинява се от повтарящи се инфекции на пикочо-половата система
Цитрусовите плодове намаляват с 20% риска от депресия
Мозъчна инсулинова резистентност и стареене – нова гледна точка към когнитивния спад
Допаминът и овладяването на страха – как мозъкът ни казва, че всичко е наред?
Най-големите джентълмени сред зодиите
Емилия Кларк с изповед за "Игра на тронове"
5 типа обувки, които превзеха пролетта
Мили Боби Браун: Нямам много приятели, имам проблеми с доверието
продава, Къща, 213 m2 София, Бояна, 690000 EUR
продава, Тристаен апартамент, 94 m2 София, Разсадника, 166000 EUR
продава, Двустаен апартамент, 64 m2 Варна, Чайка, 145000 EUR
продава, Къща, 50 m2 Бургас, кв.Ветрен, 98500 EUR
Готварство
Крокети с рикота и пармезан
Пастет с риба тон и каперси
Агнешко къри за Гергьовден
Категории