IMG
Investor
Dnes
Bloombergtv
Bulgaria On Air
Gol
Tialoto
Az-jenata
Puls
Teenproblem
Automedia
Imoti.net
Rabota
Az-deteto
Blog
Start
Megavselena.bg
Boec
Posoka
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
Готварство
Ръкохватки
Закуски
Салати
Основни
Десерти
Супи
Предястия
Здраве и красота
Мода
Интимно
Свободно време
За дома
Семейство
Влог ето как
Да си поговорим
Бременност
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
0
Начало
Готварство
Меню
Закуски
+
Тестени
Сандвичи
Салати
+
С месо
С риба
С паста
Със зеленчуци
Основни
+
Птиче
Свинско
Говеждо
Дивеч
Агнешко
Яхнии
Паста
Пица
Десерти
+
Торти
Кексове
Палачинки
Чийзкейкове
Плодови
Шоколадови
Мъфини
Глазури и кремове
Супи
+
С месо
Със зеленчуци
Крем супи
Бистри супи
Библиотека
+
Сосове
Как да?
Най-доброто от
Топ готвачи
5 вкусни кухни от цял свят
Предястия
+
Топли
Студени
Напитки
+
С алкохол
Без алкохол
Коктейли
С кафе
Шейкове
Смутита
Вегетариански
+
Веган
С яйца
С риба
С млечни продукти
Печива
+
Питки
Хляб
Баници
Козунаци
Бутер тесто
Кифли
Кроасани
Соленки
Риба
+
Рибни
Морски дарове
Зимнина
+
Туршии
Сладка и конфитюри
Компоти
Лютеници
Празнични рецепти
+
Коледа
Нова година
Великден
Гергьовден
Никулден
Бъдни вечер
Сезонни рецепти
+
Летни
Зимни
Пролетни
Есенни
Мултикукър и пекарна
+
Мултикукър
Хлебопекарна
Ръкохватки
+
Рецепти
Видеа
Звездни рецепти
+
БГ Звезди
В Холивуд
Вкуси света
+
Рецепти от света
Салата късър с булгур
18 юни 2024 | 16:30 |
Михаела Лазарова
5 от 1 гласа
лесно
Добави в любими
50 мин.
Порции: 4-5
Продукти
2 чаши фин булгур
3 супени лъжици зехтин екстра върджин плюс още за поръсване
¼ чаша доматено пюре
3 супени лъжици паста от чушки – рецептата за нея вижте след текста за приготвянето
1 чаена лъжичка люспи от лют червен пипер
½ чаена лъжичка смлян кимион
сол на вкус
2 супени лъжици меласа от нар
сокът на ½ лимон
6 стръка зелен лук
3 узрели домата
1 чаша нарязан пресен магданоз
Приготвяне
Изплакнете булгура.
Сложете го в тенджера и налейте водата.
Съотношението при варене на булгур обикновено е 1:2.
Когато булгурът се свари, може да го отцедите и сложите в подходяща купа или чиния, за да се охлади.
В малък тиган на среден огън загрейте зехтина с доматеното пюре, пастата от чушки, кимиона и солта.
Разбъркайте, за да се комбинират добре съставките.
Получената хомогенна смес се изсипва върху булгура.
Добавят се меласата от нар, лимоновия сок и още малко зехтин.
Разбъркайте много добре, за да се овкуси булгурът както трябва.
След това добавете нарязаните зеленчуци и билки.
Разбъркайте, опитайте салатата и коригирайте според вкуса ви.
Сервирайте.
Турска пикантна паста с чушки (Biber Salcasi)
Снимка: iStock
Опитайте още:
Рецепта за мароканска салата Taktouka
Салата фатуш с екзотични подправки
Екзотична салата с броколи и червени боровинки
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
рецепти за салати
рецепти за предястия
Коментирай
Последни
Четени
Седмична таро прогноза за 26 май – 1 юни
Любовен хороскоп за 26 май – 1 юни
10 празнични рецепти за 24 май
Притча за това как всяко зло е за добро
4 зодии, които ще забогатеят през юни
Честит 24 май!
Грузинец с уникален хеттрик във футбола
Най-добре платената индустрия в България остава IT секторът
Катастрофа на 103-и км затруднява движението на АМ "Струма" в посока Симитли
Френски хирург е съден за сексуални посегателства над 299 деца
Сбогом, студено време – късите панталони, които ще носим през лятото
Кралица Елизабет е жива и изпраща послания чрез своите кралски сладки коргита
Демоните на Дензъл Уошингтън – какво стои зад изблика на звездата на червения килим в Кан
Предизвикателството 6-6-6 – повече стъпки и изгорени калории
Стафизагрия – хомеопатичен лек при модел на поведение на жертва
Хормоните на щитовидната жлеза участват в почти всички метаболитни процеси
Крият ли рискове за здравето парфюмите?
Безплатни изследвания за рак на маточната шийка и рак на дебелото черво стартират през октомври
4 зодии, от които всички са привлечени
Джош Дюамел проговори за 21-годишната разлика със съпругата си
Топ тенденция: Замъкови нокти
Кайли Дженър иска бебе от Тимъти Шаламе
продава, Двустаен апартамент, 89 m2 Бургас област, к.к.Слънчев Бряг, 133500 EUR
продава, Двустаен апартамент, 72 m2 Бургас област, к.к.Слънчев Бряг, 126105 EUR
продава, Двустаен апартамент, 62 m2 Бургас област, к.к.Слънчев Бряг, 77500 EUR
продава, Двустаен апартамент, 72 m2 Бургас област, к.к.Слънчев Бряг, 114800 EUR
Готварство
Кекс с ягоди и лимонова кора
5 рецепти за уикенда – лесни идеи за обяд
Рецепта за пържени тиквички по гръцки – уникално вкусни!
Категории