50 мин.
-
Порции: 4-5
Салата късър с булгур
18 юни 2024 | 16:30 |лесно
Добави в любими
Продукти
Приготвяне
- Изплакнете булгура.
- Сложете го в тенджера и налейте водата.
- Съотношението при варене на булгур обикновено е 1:2.
- Когато булгурът се свари, може да го отцедите и сложите в подходяща купа или чиния, за да се охлади.
- В малък тиган на среден огън загрейте зехтина с доматеното пюре, пастата от чушки, кимиона и солта.
- Разбъркайте, за да се комбинират добре съставките.
- Получената хомогенна смес се изсипва върху булгура.
- Добавят се меласата от нар, лимоновия сок и още малко зехтин.
- Разбъркайте много добре, за да се овкуси булгурът както трябва.
- След това добавете нарязаните зеленчуци и билки.
- Разбъркайте, опитайте салатата и коригирайте според вкуса ви.
- Сервирайте.
Турска пикантна паста с чушки (Biber Salcasi)
Снимка: iStock
Опитайте още:
- Рецепта за мароканска салата Taktouka
- Салата фатуш с екзотични подправки
- Екзотична салата с броколи и червени боровинки
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
Кога, къде и как да наблюдавате метеоритния дъжд Ориониди 2025 
Вулканични очи гледат към Космоса от наподобяващ череп полуостров 
На астероида Ryugu някога е имало „течаща вода“, която е променила вътрешността му 
Най-старите мумии в света: Опушвани след смъртта преди 10 хил. години 
Луната може да бъде заразена със земни микроби от бъдещи мисии 
Метеорит, ракета или извънземен кораб: Китайската ПВО свали НЛО 
Хуманоидните роботи през 2025 г. са все по-близо до човека 
Най-добре облечените знаменитости на Седмицата на модата в Ню Йорк 
Келси Балерини и Чейс Стоукс сложиха край на тригодишната си любовна история 
Силви Вартан стана прабаба – синът ѝ Дейвид Холидей се похвали с внуче 
Венера влезе в Лъв: Как ще се отрази на зодиакалните знаци? 
От фитнес зала до улична мода: Как да носите маратонки и кецове в ежедневните си тоалети 
Легендарният актьор и режисьор Робърт Редфорд почина на 89-годишна възраст 
Красота, любов и вдъхновение – Новият документален филм на Виктория Бекъм 
Как да предпазим слуха си в ерата на слушалките и силната музика? 
Има ли връзка между интелигентността и емоционалното състояние на човека? 
Как деменцията и диабетът са свързани? 
Съветът на ректорите осигури антиплагиатски софтуер за 21 университета и едно лечебно заведение 
Фармацевтичният гигант Novartis обяви, че ще придобие компанията Tourmaline Bio в сделка на стойност 1,4 милиарда долара 
Връзката между автоимунни заболявания на щитовидната жлеза с други автоимунни заболявания 
Над 1700 нови студенти започнаха обучение в МУ – Варна 
продава, Едностаен апартамент, 45 m2 София, Люлин 7, 115000 EUR 
продава, Къща, 108 m2 Стара Загора област, с.Елхово, 120000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 62 m2 София, Малинова Долина, 140000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 69 m2 Благоевград област, гр.Сандански, 53000.04 EUR 
продава, Едностаен апартамент, 54 m2 Благоевград област, гр.Сандански, 42000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 87 m2 София, Бъкстон, 450000 EUR 
