50 мин.
-
Порции: 4-5
Салата късър с булгур
18 юни 2024 | 16:30 |лесно
Добави в любими
Продукти
Приготвяне
- Изплакнете булгура.
- Сложете го в тенджера и налейте водата.
- Съотношението при варене на булгур обикновено е 1:2.
- Когато булгурът се свари, може да го отцедите и сложите в подходяща купа или чиния, за да се охлади.
- В малък тиган на среден огън загрейте зехтина с доматеното пюре, пастата от чушки, кимиона и солта.
- Разбъркайте, за да се комбинират добре съставките.
- Получената хомогенна смес се изсипва върху булгура.
- Добавят се меласата от нар, лимоновия сок и още малко зехтин.
- Разбъркайте много добре, за да се овкуси булгурът както трябва.
- След това добавете нарязаните зеленчуци и билки.
- Разбъркайте, опитайте салатата и коригирайте според вкуса ви.
- Сервирайте.
Турска пикантна паста с чушки (Biber Salcasi)
Снимка: iStock
Опитайте още:
- Рецепта за мароканска салата Taktouka
- Салата фатуш с екзотични подправки
- Екзотична салата с броколи и червени боровинки
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
Пандемията от затлъстяване в България става все по-страшна 
Почина най-възрастния човек на света, кой е наследникът му? 
Кралица Летисия показа историческа брошка на погребението на папа Франциск 
Ето колко по-скъпа ще ни е почивката в Гърция 
Семейна приказка – Меган Маркъл с трогателни писма до Арчи и Лилибет 
Сбогом, затворени обувки – сандалите, които ще носим тази година 
6 храни, които влошават сезонните алергии 
Харизмата не е дарба, това е стратегия. Ето твоята... 
Меланома 
Хроничен пиелонефрит- причинява се от повтарящи се инфекции на пикочо-половата система 
Цитрусовите плодове намаляват с 20% риска от депресия 
Мозъчна инсулинова резистентност и стареене – нова гледна точка към когнитивния спад 
Наоми Кембъл - с децата на Малдивите 
Клои Кардашян влезе във форма за лятото 
Том Круз и Ана де Армас - заедно на кино 
Най-големите джентълмени сред зодиите 
продава, Двустаен апартамент, 70 m2 Пловдив, Тракия, 73521 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 69 m2 Пловдив, Каменица 2, 61760 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 111 m2 Пловдив, Каменица 2, 107651 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 107 m2 Пловдив, Христо Смирненски, 139542 EUR 
