Меню

Пухкав кекс с рикота

7 август 2025 | 07:30 | Михаела Лазарова
лесно
Добави в любими
Пухкав кекс с рикота
60 мин.

  • Порции: 8

Кексът е сред любимите ни десерти. Обичаме да го хапваме по всяко време. Днес споделяме с вас една свежа рецепта за много лесен пухкав кекс с рикота.

Продукти
Приготвяне
  1. В купа  с помощта на миксер разбийте добре яйцата, захарта и лимоновата кора. 
  2. След това добавете постепенно рикотата, като продължавате да разбивате. 
  3. Следва да сложите и олиото. 
  4. Накрая добавете пресетите брашно заедно с бакпулвера. 
  5. Полученото гладко тесто се прехвърля в тава, която е предварително намазнена и застлана с хартия за печене. 
  6. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 45 минути или до готовност (тествайте с клечка за зъби). 
  7. След като кексът изстине, може да го поръсите с пудра захар. 

Свързани статии

Снимка: iStock

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай