IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Протеинова салата с кисело мляко и грозде

3 ноември 2025 | 09:16 | Илияна Николова

лесно

Добави в любими

45 мин.

Порции: 4

Пилешката салата е прекрасен начин да добавите протеин към диетата си, да отслабнете и да поддържате добър калориен баланс. Ще постигнете това и с използването на кисело мляко за соса за вашата салата. Изненадата тук е гроздето, което ще придаде хрупкавост и текстура на вкусната протеинова салата.

Продукти

3 чаши варено пилешко филе, нарязано на кубчета ½ чаша натурално кисело мляко 2 чаши червено грозде без семки 1 и ½ чаши целина на ситно ¼ чаша зелен лук на ситно ½ чаша нарязани или филирани бадеми 2 супени лъжици прясно мляко (по желание, за да се разреди киселото мляко) 2 чаени лъжички мед (по желание, за сладост) Сол и прясно смлян черен пипер на вкус

Приготвяне

Пригответе пилешкото месо
Сложете нарязаното на кубчета варено пилешко месо в голяма купа. Добавете нарязаните на половинки грозде, наситнените целина и зелен лук.
Пригответе дресинга от кисело мляко
В отделна по-малка купа смесете киселото мляко, прясното мляко (ако използвате), меда (ако използвате), щипка сол и малко черен пипер. Разбъркайте, докато сместа стане гладка и хомогенна.
Смесете салатата и дресинга
Изсипете дресинга от кисело мляко върху пилешкото месо и останалите продукти. Разбъркайте леко, така че всичко да се покрие равномерно с кремообразната смес. Добавете печените бадеми. Опитайте и коригирайте солта и пипера, ако е необходимо.
Охладете и сервирайте
Можете да сервирате веднага или да покриете и охладите за около 30 минути, за да се смесят ароматите. Дръжте салатата охладена, докато е готова за консумация.