Искате да си хапвате любимия шоколадов пудинг, но се опитвате да отслабнете? Няма забранени неща, дори когато сте на режим. Можете да си позволявате лакомства, които съдържат по-малко калории. Опитайте рецептата ни за шоколадов пудинг с по-малко от 500 калории за стройна фигура.
Приготвяне
-
В тенджера разбийте какаото, подсладителя и солта, докато се получи гладка смес.
-
Добавете 3½ чаши мляко.
-
Загрейте леко, докато се появи пара или около 5 минути, като разбърквате.
-
В отделна купа разбийте останалата ½ чаша мляко с яйчените жълтъци.
-
Бавно добавете един черпак от горещата млечна смес към жълтъците, за да се темперират, след което изсипете обратно в тенджерата.
-
Гответе, като разбърквате, докато сместа се сгъсти до консистенцията на пудинг.
-
Махнете от огъня.
-
Добавете ванилия и масло.
-
Изсипете в чаши за десерт и оставете да се охлади в хладилник, докато се втвърди.
Снимка: iStock
Как бихте оценили рецептата?