Рецептата ни с пуешко, лимон, билки и тиквички на тиган съдържа изключително балансирани калории, изобилие от протеини и здравословни фибри. Подходяща е за диетата ви за отслабване, както и за поддържане на стройна фигура. Вкусът е неповторим, а отнема едва 30 минути!
Приготвяне
-
Загрейте зехтина в голям тиган на средно-висока температура.
-
Добавете пуешкото месо, подправете със сол и черен пипер, раздробете го и гответе около 4-5 минути, докато почти се сготви.
-
Избутайте пуешкото месо на една страна.
-
Добавете резените тиквички и чесъна, задушете около 3-4 минути, докато тиквичките станат крехки.
-
Разбъркайте пуешкото месо с тиквичките, поръсете с лимонова кора, полейте с лимонов сок, добавете риган и мащерка.
-
Разбъркайте за 1-2 минути, докато се смесят добре.
-
Махнете от огъня, гарнирайте с босилек и сервирайте веднага.
-
Приблизителни калории: около 400-450 на порция, в зависимост от съдържанието на мазнини в пуешкото месо и използваната мазнина за готвене.
Снимка: iStock
Как бихте оценили рецептата?