IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Кремообразно пиле с чесън

5 февруари 2026 | 11:00 | Илияна Николова

лесно

Добави в любими

45 мин

Порции: 4

Пилешкото става още по-вкусно, ако е добре овкусено с чесън и подправки. Опитайте рецептата ни за сочно чесново пиле и изненадайте любимите си хора.

Продукти

4 броя пилешки гърди 2 супени лъжици зехтин 3 скилидки чесън, нарязани на ситно 1 чаша сметана за готвене 1 чаша пилешки бульон 1/2 чаша настърган пармезан 1 супена лъжица нарязан магданоз Сол и пипер на вкус

Приготвяне

Загрейте зехтина в голям тиган на средно-висока температура.
Овкусете пилешките гърди със сол и пипер, след което ги гответе в тигана по около 7-8 минути от всяка страна, докато станат златисти и добре сготвени.
Извадете пилето и го оставете настрана.
В същия тиган добавете нарязания чесън и го гответе за 1-2 минути, докато пусне аромат.
Налейте пилешкия бульон и го оставете да къкри, като остържете частиците от дъното на тигана.
Добавете сметаната и пармезана, след което оставете соса да покъкри за 3-4 минути, докато се сгъсти.
Върнете пилето в тигана, залейте го със соса и гответе още 2 минути.
Гарнирайте с магданоз и сервирайте с предпочитаните гарнитури.