Меню

Разядка с карамелизиран лук и аншоа

4 март 2026 | 06:00 | Михаела Лазарова
лесно
Добави в любими
Разядка с карамелизиран лук и аншоа
20 мин

  • Порции: 1

Разядките винаги са добра идея, особено когато очакваме гости. Днес споделяме с вас рецепта за разядка с карамелизиран лук и аншоа.

Продукти
Приготвяне
  1. Лъкът се нарязва на тънки полумесеци. 
  2. В тиган с незалепващо покритие сипете малко зехтин, около 2 с.л. за да се загрее добре.
  3. Добавете лука и щипка сол. 
  4. Гответе го на средно силен огън, докато се карамелизира, като бъркате често, за да не загори. 
  5. Това може да отнеме около 10-15 минути. 
  6. След това го махнете от котлона
  7. Нарежете съставките на ситно и ги комбинирайте добре с маслото. 
  8. Накрая добавете към сместа и лука и тоново разбъркайте добре. 
  9. Сервирайте с препечени филийки. 

Свързани статии

Снимка: iStock

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай