-
Порции: 8-10
Пататникът на баба
12 март 2026 | 15:00 |лесно
Добави в любими
Пататникът е емблематично ястие за Родопите, приготвяно основно от картофи и лук. В миналото той е бил основна храна заради достъпните продукти, които планината предлага. Днес ще ви предложим да опитате традиционна рецепта за приготвяне на пататника на баба.
Продукти
Приготвяне
- Картофите се обелват и настъргват на ситно.
- Лукът се нарязва на дребно и се добавя към картофите.
- Сместа се овкусява със сол, черен пипер и малко джоджен.
- Прибавят се яйцата и всичко се разбърква добре.
- В намазнен тиган се изсипва сместа и се притиска равномерно.
- Пече се на умерен огън под капак до златиста коричка, след което внимателно се обръща, за да се изпече и от другата страна.
- Пататникът може да се приготви и на фурна.
- Поднася се топъл с кисело мляко.
Снимка: iStock
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Мистериозен обект с дължина 4 километра забелязан край Слънцето 
Физици откриха по-пряк път към неизчерпаемата термоядрена енергия 
Здрави корали помагат за възстановяването на избелелите само за седмица 
Компания проектира най-високата в света статуя на Христос във Филипините 
Експеримент показва как ще поливаме растения на Луната 
Непрекъснатият контрол на кръвната захар предпазва бъбреците при диабет 
Нов модел с AI променя надеждността на прогнозите за времето 
Плутон преминава в директно движение във Водолей: какво означава това за вашата зодия 
Сватба в Холивуд: Звездата от „Хрониките на Нарния“ Бен Барнс се ожени – вижте снимки 
Бела Хадид отбеляза 30-ия си рожден ден в златна рокля и в компанията на сестра си Джиджи 
Кейт Мидълтън има своя двойничка! Принцеса Раджва копира стила ѝ 
Селин Дион вече има своя Барби – култовата ѝ визия от Оскарите оживя 
Мадона и Карлос Леон отпразнуваха 30-ия рожден ден на дъщеря си Лурдес Леон 
Звездни бебета: Кейли Куоко от „Теория за големия взрив“ стана майка за втори път 
„Благодаря за доброто“ отличи хората, които променят България 
Денят на белия бастун напомня за правото на незрящите хора на самостоятелност 
Скринингови програми и профилактика при бебето: Ехография на тазобедрена става и коремни органи 
Редовният менструален цикъл гарантира ли, че има овулация? 
Кампилобактериозата и ротавирусните инфекции у нас растат: как миенето на ръцете ни пази 
Микропластмасите са активни във вода, включително в тялото 
Безплатни прегледи за деца в бургаската болница „Света Анастасия“ на 17 октомври 
продава, Двустаен апартамент, 60 m2 Бургас област, к.к.Слънчев Бряг, 83000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 61 m2 Бургас област, гр.Свети Влас, 85000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 76 m2 Пазарджик област, гр.Велинград, 89900 EUR 
продава, Едностаен апартамент, 34 m2 Бургас, Сарафово, 72000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 96 m2 София, Изток, 344000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 145 m2 София, Карпузица, 308000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 80 m2 София, Суха Река, 189000 EUR 
