IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Пълнени яйца с гуакамоле

8 април 2026 | 05:15 | Михаела Лазарова

4 от 9 гласа

лесно

Добави в любими

10 мин

Порции: 3-4

Обичате ли гуакамоле? Днес споделяме една лесна и много вкусна рецепта за пълнени яйца с гуакамоле. В някои рецепти за гуакамоле се добавят и домати. В тази не сме сложили, но по ваше желание може да добавите.

Продукти

6 твърдо сварени яйца 1 авокадо 1 супена лъжица сок от лайм 1/4 чаена лъжичка лук на прах или 1 с.л. ситно нарязан лук 1 стрита скилидка чесън 1 чаена лъжичка наситнен кориандър 1/2 ситно нарязана люта чушка сол и черен пипер на вкус пушен червен пипер за украса

Приготвяне

Разрежете обелените яйца наполовина по дължина.
Извадете жълтъците и сложете само 3 от тях в купа.
Останалите може да ги хапнете така или да ги добавите към друга салата или ако желаете да ползвате всички за тази рецепта.
Добавете узрялото авокадо към жълтъците заедно със сока от лайм и нарязания кориандър.
Разбъркайте заедно с тях лука, солта, чушката, чесъна и черния пипер.
Всичко се разбърква до получаването на хомогенна смес.
За по-лесно може да ползвате пасатор, кухненски робот.
Напълнете сместа в готварски пош.
Подредете яйцата в подходяща чиния.
Напълнете всяко със сместа от поша.
Поръсете с пушен червен пипер за украса.