IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Високопротеинови кюфтета в тортила

21 април 2026 | 09:03 | Илияна Николова

лесно

Добави в любими

40 мин

Порции: 4

Богатите на протеин рецепти помагат за отслабване, контрол на теглото и поддържане на стегната мускулатура. За да подкрепите целите си, опитайте рецептата ни за високопротеинови кюфтенца обгърнати в тортила и още нещо.

Продукти

400 г кайма с ниско съдържание на мазнини (пилешка, пуешка или телешка) 1 яйце 40 г овесено брашно или фино смлени овесени ядки 2 с.л. кисело мляко или извара 2 скилидки чесън, ситно нарязани 1 ч.л. червен пипер 1 ч.л. сушен риган или смес от подправки Сол и черен пипер на вкус 1 с.л. зехтин за готвене 3–4 пълнозърнести тортили По желание: пресни зеленчуци (маруля, домат, краставица)

Приготвяне

Поставете каймата в купа и добавете яйцето, овесеното брашно, киселото мляко (или изварата), чесъна и подправките.
Разбъркайте добре до получаване на хомогенна смес.
Оформете малки, еднакви по размер кюфтета.
Загрейте тиган със зехтина на средна температура.
Гответе кюфтетата, като ги обръщате от време на време, докато се зачервят равномерно и се сготвят напълно.
Затоплете тортилите за кратко в тиган или микровълнова, докато омекнат.
Поставете няколко кюфтета в центъра на всяка тортила.
Добавете пресни зеленчуци по желание.
Завийте тортилата стегнато и сервирайте веднага.