Меню

Рецепта за персийски тутманик

17 май 2026 | 00:30 | Аз жената
5 от 9 гласа
средно
Добави в любими
Рецепта за персийски тутманик

  • Порции: 8-10

Тутманикът е традиционна закуска за българите, но днес ще ви предложим една по-различна рецепта за неговото приготвяне. Нарича се тутманик по персийски. Опитайте, заслужава си!

Рецепта за персийски тутманик

Продукти
Приготвяне
  1. Разбийте яйцата добре и към тях добавете мазнината и киселото мляко, в което предварително сте разтворили содата за хляб.
  2. Разбъркайте добре и сложете натрошеното сирене и брашно колкото поеме (на гъстота трябва да е като кексово тесто).
  3. Бъркайте добре, но с лъжица, за да се усещат парченцата сирене.
  4. Изсипете тестото в намазнена и набрашнена тавичка, разбийте едно яйце и го намажете.
  5. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Свързани статии

Как бихте оценили рецептата?