Обикновено свързваме фрикасе с месо – пилешко, свинско, заешко, но днес ще ви предложим да опитате ястие с гъби. Фрикасе се приготвя много бързо и лесно, като е подходящо както за обяд, така и за вечеря.
Опитайте нашата вкусна рецепта с гъби и гарнирана със свеж магданоз или копър според личните предпочитания.
Лесно фрикасе с гъби
Приготвяне
-
Почистените гъби се нарязват на дребно и сваряват в подсолена вода.
-
В маслото се запържва с брашното до получаване на златист цвят.
-
Получената смес се добавя към бульона, в който са врели гъбите.
-
Добавяте сметаната и магданоза/копъра.
-
Поръсвате със сол и черен пипер на вкус.
Снимка: iStock
Как бихте оценили рецептата?