IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Пиле по хавайски

28 юни 2026 | 14:23 | Илияна Николова

лесно

Добави в любими

60 мин

Порции: 6

Пилешкото винаги е добра идея. Днес имаме още една специално за вас – пиле по хавайски.

Продукти

1,5 кг пилешки бутчета 1 чаша соев сос 3/4 чаша кафява захар 1 чаша вода 4 скилидки чесън, нарязани на ситно 1 супена лъжица пресен джинджифил, настърган 2 стръка зелен лук, нарязани 1 чаена лъжичка черен пипер 1 супена лъжица оризов оцет 1 супена лъжица царевично нишесте, смесено с 2 супени лъжици вода (по желание) Сварен бял ориз за сервиране

Приготвяне

Сложете соевия сос, кафявата захар, водата, чесъна, джинджифила, оцета и черния пипер в голяма тенджера.
Разбъркайте добре, докато захарта се разтвори напълно.
Добавете пилешкото месо и го покрийте равномерно със соса.
Загрейте сместа до леко кипване на средна температура.
Намалете котлона и покрийте тенджерата с капак.
Оставете пилето да къкри около 35-40 минути, докато стане крехко и добре сготвено.
Обърнете месото по средата на готвенето за равномерно овкусяване.
Махнете капака през последните 10 минути, за да се сгъсти леко сосът.
Добавете сместа с нишестето, ако желаете по-гъст сос.
Поръсете със зелен лук преди сервиране.
Поднесете топло с бял ориз.