IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Пиле по гръцки в тава

1 август 2025 | 12:20 | Мария Василева

лесно

Добави в любими

40 мин.

Порции: 4

Ако обичате да посещавате Гърция през лятото, със сигурност ще искате да си отнесете вкъщи не само спомените от вашата ваканция, но и някоя прекрасна вкусна рецепта. Отделете малко време и си направете „гръцка вечер“ у дома с тази чудна рецепта.

Пиле по гръцки в тава

Продукти

4 пилешки бутчета с кости и кожа 1/2 чаша винегрет 8 малки червени картофа, нарязани на четвъртинки 1 средно голяма сладка червена чушка, нарязана на ленти 1 консерва (410 г) сърца от артишок, отцедени и разполовени 3/4 чаша зрели маслини без костилки, отцедени 1 малка глава червен лук, нарязана на 8 резена 1/4 чаена лъжичка черен пипер 1/3 чаша натрошено сирене фета

Приготвяне

Загрейте фурната до 190 градуса.
Напръскайте тава със спрей за готвене; оставете настрана.
В голяма купа смесете първите 7 съставки; разбъркайте, за да се покрият.
Поставете пилешкото месо и зеленчуците на един слой върху тавата за печене; поръсете с черен пипер.
Печете, докато термометър, поставен в пилето, покаже 77 градуса и зеленчуците омекнат, (около 30-35 минути).
Ако желаете, преместете във фурната.
Печете пилето и зеленчуците на 7-10 см от реотаните, докато леко покафенеят, 2-3 минути.
Извадете от фурната; охладете леко.
Поръсете с фета сирене.