Меню

Лятна разядка с патладжан и чушки

21 юли 2026 | 08:47 | Мария Василева
5 от 1 гласа
лесно
Добави в любими
Лятна разядка с патладжан и чушки

Лятото е сезонът на салатите и разядките, защото има изобилие от свежи зеленчуци и можем да приготвяме разнообразни рецепти. А и защото искаме да ни е по-леко и се засищаме дори и само с вкусна разядка за обяд или вечеря. Опитайте нашата лесна рецепта за лятна разядка с патладжан и чушки:

Продукти
Приготвяне
  1. Патладжаните се осоляват и след като пуснат горчивината си, се слагат да се пекат, заедно с чушките.
  2. След това се слагат в тенджера и се похлупват с капак.
  3. Почистват се и се нарязват на ситно.
  4. Добавяме счуканите скилидки чесън, майонезата, горчицата, солта и зехтина.
  5. Разбъркваме добре.
  6. Можем да поднесем с обикновен или арабски хляб.

Снимка: iStock

Свързани статии

Как бихте оценили рецептата?