IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Италиански кекс със сладко от череши

21 август 2026 | 10:57 | Михаела Лазарова

5 от 2 гласа

лесно

Добави в любими

65 мин.

Порции: 8-10

Сладкото от череши си подхожда като добавка към много любими сладки рецепти. Днес в кулинарната ни рубрика споделяме италиански кекс със сладко от череши.

Продукти

200 г брашно 150 г захар 100 г меко масло 3 яйца 1 пакетче бакпулвер 200 грама сладко или мармалад от череши 1 щипка сол ванилова есенция на вкус

Приготвяне

Първо загрейте фурната на 180 градуса.
В купа разбийте омекналото масло със захарта, докато получите пухкав крем.
Добавяйте яйцата едно по едно, като продължавате да бъркате непрекъснато.
Сложете и ванилията.
Пресейте брашното с бакпулвера и солта.
Прибавете ги към маслото и яйцата.
Разделете готовото тесто на две равни части.
Към едната част добавете мармалада от череши, като разбъркате добре.
В предварително намаслена форма за печене започнете да изсипвате тестото, редувайки от двете смеси.
Накрая с помощта на нож или дървен шиш направете леки въртеливи движения през тестото, за да създадете мраморния ефект.
Печете кекс за около 45-50 минути или до готовност.
След като изстине може да го поръсите с пудра захар и да сервирате.