-
Порции: 8
Опитвали ли сте домашна баница, но направена във форма за кекс? Звучи малко странно, но се оказва, че тази баница е много лесна за приготвяне. Опитайте и ще се уверите, че рецептата за бъркана баница във форма за кекс е уникално вкусна!
Рецептата е подходяща за празник и делник, за всеки повод, както и за моментите, в които просто ни се хапва нещо домашно.
Разбийте яйцата, натрошете сиренето вътре, добавете олиото, бакпулвера и газираната вода. Нарежете корите на ленти, това става много лесно – режете ги така, както са навити на руло, след това ги разделете с пръсти и ги сложете в сместа. Разбъркайте всичко хубаво, трябва да се намокрят добре. Ако се получи много рядка смес, може да се добавят 1-2 супени лъжици брашно, или ако поеме повече течност и стане много гъсто, разредете внимателно с малко газирана вода. Печете в намазнена и набрашнена форма за кекс на 200 градуса за 40 минути. Сервирайте с айрян.
Още вкусни рецепти вижте в страницата ни „Ръкохватки – лесни рецепти“
Опитайте още:
Снимка: личен архив
Снимка: iStock