Продукти:
коприва
яйца
сол
брашно и олио

Приготвяне:
Почистените и измити върхове на копривата се потапят в разбито яйце, след това в брашно, пак в яйце и брашно и се пържат в сгорещена мазнина.
Посоляват се на вкус.
Добър апетит. Много са вкусни. Ще разберете, ако опитате.

* * *

Крокети от спанак